技研@ｾﾞｯｹﾝ2番のブログ一覧

今日は実家に行ってきました。
お土産は写真のケーキ。

食べようとすると、・・・・う～ん、目が合うのね！


こんな楽しいケーキを作っているのはこちら！　

他にも、かたつむりの格好のケーキもあったんですが、写真忘れました。
もちろん、スタンダードなケーキも種類が豊富。味もグッドです！

知り合いからお土産を貰いました。

この人、少し休みがあると、ふら～っと、インドとかに出かけちゃう、いかにも"地球歩いてます"みたいな人。
旅行の後、よくお土産を貰うのですが、結構チャレンジャーな食べ物（お菓子）をよく貰います。

今回は、"オラも何だか知らないから・・・"との事・・・。（むむっ、危険な香りが・・）
貰ったお菓子のパッケージに書かれている事の大半は判りませんが、インドネシアと記載されてました。
（う～ん、今回はインドネシアに行って来たのね！）
パッケージを開けると、アーモンドの甘～い香りが。
（香りは凄くいいなー・・・。）
食べてみると、その味は・・・、"ナッツぎっしり、お腹がすいたらスニッ○ーズ"・・・の中身。
（スニッ○ーズ程、歯には付かない）

これ、非常に美味しいです。（当たりですぜ！）

お土産をくれたOさん！、ご馳走様です。
次回もチャレンジャーじゃない美味しいお菓子を、お待ちしております

５月の連休中、チャーシューたっぷりのラーメンが食べたくなった。
そこで、近所のスーパーで豚肉のブロックと鶏がら、その他諸々を買ってきた。（何故かそこからやってみたかった）
鶏がらは湯通しし、残った内臓等、余分な物を取り、葱や生姜と一緒に煮込んだ。
豚肉はだし汁と葱等で煮込み、最後に醤油ダレで少し煮込んだ。

・・・しかし、出来た鶏がらスープは若干生臭く、チャーシューをやたら塩辛かった。
はっきり言って、大失敗！（結構悔しい）

シルバーウィークになり、今度はチャーシューだけでもいいから美味しい物を作りたいと思った。
ネットで検索していると、TBSのはなまるマーケットのサイトでチャーシューの作り方が載っていた。
前回は一度煮た肉を再度醤油ダレで短時間煮たが、そのサイトでは、煮た肉を醤油ダレに漬け込むと書いてあった。（失敗の原因を確認）
今回はその様に作ってみた。

結果は（当然ですが）成功。酒のつまみや、チャーシュー丼等で美味しく頂けました。
（リベンジ完了って感じです）

※ 後から気付いたのですが、材料費を考えると、市販のチャーシューを買った方が絶対に安い様な・・・。

イベントに参加するとき、出来るだけご当地物のうまうまを買って来る様にしています。
今回買ったのはこちら。
富士宮焼きそばのカップめんとほうとうドロップ（？？？）

富士宮焼きそばは今まで食べた事がなかったのですが、削りブシが利いていて普通に美味しかったです。
（今日、地元のスーパーにも、鉄板で焼くタイプがあるのを発見！（地元にあるとは知らなかった・・・） 今度はこちらを食べてみたいと思います。）

さて、ほうとうドロップ・・・・。
普通のほうとうは何度か美味しく頂いた事があったのですが、それがドロップになるとは・・・。
（フランスパンがチップスになった、フランスパン工房以上の衝撃！）
味の方ですが、・・・まだ食べてません。

誰か食べた方、感想を教えて！

時々、タイの方々と仕事をします。
その時、いつもお土産を頂くんです。
今回頂いたのは、右側の黄色いパッケージのお菓子。
これは何でしょう？
実はプリッツなんです。
パッケージの反対側にはおなじみの "PRETZ" と "glico" の文字が印刷されています。
味はスパイシーな辛さで、お酒がすすみそうな美味しさ！
左のパッケージは、以前頂いたお菓子で、ビスケットスティック。
見た目はほぼプリッツで、味はトムヤンクンフレイバーと記されています。
現地の方々にはポピュラーなお菓子で、"もしかしたら、日本の人には合わないかも・・・"と言われました。
しかし、食べてみるとさわやかな酸味を伴うプリッツという感じで、非常に美味しく、同僚の評判も非常に良かったです。

このビスケットスティック、日本で売られてたら、売れるかも・・・。

ここでお礼を言うのも変ですが、タイからの出張者の皆様、いつも有難う御座います。