今日の晩酌（2022/03/21）

今日の晩酌は、前日の箱根旅帰りに買って来た山梨名物「ほうとう」を肴に「鍋島」。
「ほうとう」は、作り方自体はNET等良く出てるの家でもたまに作りますが、本場のものは土産で買ってこないとね。

併せる酒は毎度の鍋島です。

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【鍋島】
富久千代酒造（佐賀県鹿島市）の「鍋島特別本醸造」
所謂PinkLabelと言う奴です。
普段購入するのは純米系が多いのですが、この鍋島特別本醸造は「醸造酒でも旨いんだぞ」と教えられた一品です。

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【裏書】
相変わらず情報量の少ない鍋島の裏書。
国産米60％精米で、アル添。
醸造酒ならではのスッキリと口当たりの良い吞み口。
美味しい醸造酒は、お財布にも優しいです。

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Posted at 2022/03/21 19:33:29

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