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  5. 巨大な白菜が手に入るゆとり [ワルめーら@Terry]
大日本縦横無尽浪漫放浪記　～月間三千キロ走行の猛者による手記～
イイね！
   
2010年12月07日

巨大な白菜が手に入るゆとり

巨大な白菜が手に入るゆとり まずは画像をご覧ください。
タバコの箱と比較してみると、実に巨大な白菜であることがわかります。
すごいですよね。

ウチの近所は昔ながらの農家や雑木林が残されている自然環境に恵まれた土地で、新宿や渋谷から三十分程度の場所とは思えないほどに、落ち着いた佇まいが残されています。
統計手法や何を基準にするかにより変化しますが、住みやすい街のベストワンにしばしば選ばれるようです。私は都市への利便性と自然環境の豊富さの両方を叶えることができる土地だからかなと考えています。
実際に私たちはこれら二つの要素を勘案して、現在地に引っ越してきたのです。もうだいぶ住み慣れてきました。

さて、そのいくつかある農家の一つをご紹介しましょう。
庇のついた縁側を持つ昔ながらの造りの家屋がある農家が大きな街道沿いにあり、広大な畑地が展開されています。
大根やトウモロコシ、カリフラワーなどなど、季節折々の野菜が栽培され、私たちもお裾分けに預かることができるのです。
余談ですが、鬱蒼とした竹林もあり、旬の季節に巨大なタケノコを頂戴したこともあります。
このような農家で、画像に写っている大振りな白菜が栽培されており、旬の季節のいま、お裾分けに預かりました。
なんて喜ばしいことでしょう。
乳飲み子を背負うようにして自宅に持ち帰ってきました。かなりの重量です。

白菜が我が国で栽培され、食されるようになったのは、明治時代終わりごろらしいです。当時の白菜は栽培が難しいとされていましたが、この農家では四キログラムほどもある健康で力強い巨大白菜の栽培に成功しました。
一時期は全国に出荷されるほどの勢いがありましたが、ニーズの変化等があり、今ではあまり見かけなくなりました。
しかし、ここの農家では泰然として、この巨大白菜の栽培をしているのです。
その姿勢にとても感心しますし、このような大きくておいしい白菜が手に入る環境にいることに感謝しています。
ブログ一覧 | 自宅でまったりと | 旅行/地域
Posted at 2010/12/07 21:10:57

   

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地場産 白菜 野菜 地場野菜 感謝
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この記事へのコメント

恋する乙女
2010年12月7日 23:35
野菜高騰で、スーパーでの買い物に躊躇してしてしまいます。

地場産のものをそろえる農協や、地元のお風呂に隣接されているお店で、

安くて新鮮な、野菜を沢山買いこんで大満足＾＾
コメントへの返答
2010年12月8日 23:05
安価で新鮮な野菜は探せばそこらじゅうにあるんだなということに気が付きました。
今日も大満足しています。今日は妻がブロッコリーを買ってきてくれました。地場産です♪
豊かさというのはごくごく日常に万遍なく存在しているんだなと実感しているこの頃です＾＾

   

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