漢チャーハン♪

こんにちは(^^)

漢チャーハン。。。
漢らしさの中に香りまで配慮された繊細さが見え隠れするチャーハン。

自分が作れるのは、おかかチャーハンのみなのでレパートリーに加えさせて頂きますm(_ _)m
とは言っても、作る事は皆無です(^^ゞ
今の奥さんと付き合い始めから食べる専門となったので(^^ゞ

こんばんは＾＾

ご評価をいただきありがとうございます＾＾
久しぶりに作ってみました！
楽しいものですね♪
その他、掃除や皿洗いなども好きだったりします。無心になれるからでしょうね。
なお、基本は食べることを専門としておりますので、その点はけいさんと同じです（笑）

おかかチャーハンとは興味をそそりますね。ブログで紹介されておりましたか？
是非とも、紹介していただければと思います＾＾

おいしそ

まおうさんちイロイロ調味料あるのね

いーなー

おいしかった～！
一人で完食♪

調味料は揃っているよ～
遊びにいらっしゃいな♪

美味そうね～
また漢児の料理・・・良いですね

ありがとうございます＾＾
美味しかったです♪
「男子たるもの厨房に入るべし」です（笑）

町内で！までなんですね(。・ｗ・。 ) ププッ

自分が美味しいと感じることが一番ですもんね。

ナツメッグやローズマリーが合いますか？

訂正しましょう。
世界一美味しいチャーハンが出来上がりました（笑）
そうそう、自分が美味しいと感じることが一番ですからね～♪

作るときはいつも適当で、その場にある調味料をかけるだけ～
今回はナツメッグとローズマリーが目に留まったという次第＾-＾
彩りが鮮やかになりますし、お勧めです♪
なお、チーズを混ぜてもいいなと考えています＾＾
その点、どうでしょう？

こんばんわぁ＾＾！

チャーハンは冷蔵庫の残り物でよく作りますね♪
火加減が難しいんだ(笑）
写真のチャーハン、美味そう＾＾！
こんな時間だけど、食べたくなる一品です♪


そうそう、中華料理屋さんの美味いお店の見分け方は
チャーハンが美味いところ。
なぜか。。。
それは、チャーハンって単純な料理だけに火加減を間違えると
ご飯がベタベタしてまずいモノなる。
チャーハンが美味いと　火の調整が上手い証拠なんですって＾＾！

こんばんは＾＾
naoさんもチャーハンを料理されるのですね！
是非、ブログにてご披露ください＾＾

自分で作ったチャーハンゆえに、おいしかったですよ♪
そうですね。火の加減により焦げができてしまったりしますが、アクセルワークと同じでその微妙さ加減が楽しかったりします＾＾ｖ

中華料理屋さんの美味しいお店の見分け方については参考になりました。
なるほど～
単純なだけに火の加減を心得ているかがよくわかるという道理ですか。
ごまかしが利かないのですね。
納得です♪
今度、中華料理屋さんに入るときはチャーハンをなるべく注文してみようと思います＾＾
有意義な情報をありがとうございました～～

続けてコメントすみません(m_m)
トップの写真、
今は新緑に包まれたいい感じの景色になっていますよ(^O^)v

どうもどうも＾＾
野菜即売所近くで撮影したトップ写真のことですね（笑）

あの頃はまだ少し寒かったですね。そして、関西の元気さにほっとした記憶が蘇ります＾＾

あれからまだ数ヶ月も経っていないですけれど、あの美しい風景もどんどん彩りが緑一色になっていくと想像すると、また行きたくなってきます（笑）
次回来訪時には、再度、妙見さんにて、府県境またぎをやってみたいです（笑）

チーズリゾットがあるくらいですから、味的には悪くないと思いますが、油で炒めるわけだから、重たくならないかな？　

なるほど。
油の重たさを中和するように作ればいいかもしれませんね。どんな具材や味付けにしようかしら♪
或いは敢えて重たいまま勝負に出るのも面白いかもしれません＾＾

漢と書いておとこなのがイイですね☆(*^o^*)

ありがとうございます＾＾
本宮ひろ志的な男子臭むんむんの熱気をお伝えしたかったのです（笑）