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イイね!
2011年08月20日

おとうさんのザンギ

おとうさんのザンギ 私が作ったザンギです。

ザンギって言葉は、どうやら北海道だけで使われているようです。
いつものとおり、責任のない未確認情報ですが...........

醤油、酒、砂糖、塩、コショウ、ニンニク、ショウガ、卵、小麦粉、片栗粉をその日の気分で適当に調合しています。

塩辛かったり、塩加減が足りなかったりと、作るたびにいろいろな味が楽しめます。

もっとも、楽しんでいるのは私だけかもしれませんが.....(^_^;)

それにしれも、うちのやつらは食います

ほんと、いくら作ったら良いのやら?

ちょっと、焦げ色が強いのはご愛敬ということで<(_ _)>
ブログ一覧 | Life | 日記
Posted at 2011/08/20 21:30:11

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