味噌チャーメン

稚内のチャーメンの話です。

今年の６月に稚内に出かけた際に

はま･わっかないラーメン　

というお店で、塩チャーメンを

食してきました。


本当は、味噌チャーメンを食べたくて行ったのですが、

なんとなく、塩チャーメンを注文しちゃいました。

物価高騰とはいえ、チャーメンにこんな金額を出して良いのかと

いう「神様」のお言葉が聞こえてきて、

思わず100円安い塩チャーメンにしちゃいました～　(-_-;)



そんなんで、少し気がかりになってましたので、

今回は勇気を振り絞って味噌チャーメンを食してきました。


一見、カレー？　カレーは紅生姜ではなく、福神漬けだし。。。

みたいな不思議な感じ。

楕円形の皿もカレーみたいですよね～




塩チャーメンは真ん丸い皿だったのですが。




食しての素直は感想は。。。

塩チャーメンの方がいいかな？

たしかに一口めは味噌あじを感じましたが、

塩の方が私にはハマったかな。

そして今回は、あんかけのトロミ度合いがきつすぎて、

あんかけがドロドロというよりプリンプリンって感じでした。

麺に絡めるのが大変っていうぐらい。。。

片栗粉、入れ過ぎじゃね？


まあ、これで稚内のチャーメンも一区切りですかね～