たまゆらのLIFE（玉造温泉　湯元　玉井館）-夕餉-

散策したら汗びっちゃ。

再びビールを呑んで、再び温泉。そして三度のビール（吞み過ぎ笑）










夕食の時間はチェックイン時に18時、18時半、19時から選びます。

ワタクシは散策がしたかったので一番遅い時間帯の19時にしました。










夕食は部屋食となります。





出雲四季会席

先ずは四点がセットになって運ばれてきました。







先付　もずく酢




小鉢　旬の珍味　　　卵素麺の寒天寄せ




季節のお造り　三種盛


おお…　やっぱりお魚が美味しい！





出雲そば　山掛け


出雲そば（割子）は、冷たいそばに薬味やそば出汁を直接かけて食べるのが特徴です。

このまま食べるのではなくて、よくかき混ぜて食べます。










あらあら？_nina_さん、呑まないの？とお思いでしょう。

うん…　ビール呑み過ぎたんだ…
































なーんてね。呑みますよ（笑）





ドリンク価格がお高めですが、



アルコールを頼むと、アテに鯖の塩辛のオマケが付いてきます。

近所の漁師さんのお手製なんだそうです。

食後もまだお酒を呑んでいたためアテのお代わりを勧められたのですが、

塩分過多となるので丁重にお断りしました。

（本当はもっと食べたいさ。嗚呼、食べたいさ！）





左右で火の入った小鍋がセットされたのですが、同時に着火！




沢煮鍋　　　太刀魚、湯葉、玉ねぎ、白ねぎ、えのき、水菜、針人参


あご（飛魚のことで島根県の県魚です）の骨を焼いて取ったあご出汁です。



この出汁が美味しい！





奥出雲ポーク　ジンギスカン風　　　自家製だれ


野菜もたっぷりなのが嬉しいですね。





冬瓜の冷やし鉢　そば米あんかけ






料理長おすすめ　季節の煮魚


実は、GoToトラベルキャンペーン割引35％OFFに加え、

10％OFFになる「のどぐろ煮付け」付プランにしたんです。超贅沢。でも小っちゃい（笑）







宍道湖七珍味のひとつ、しじみ赤出汁仕立て。やっぱり美味しいね！





島根県産こしひかり


もう既に、お腹ぱんちくりんだったので少しだけいただきました。



香の物











デザート　アイスクリームバイキング　　　ストロベリー、チョコレート


妙な色合いだし、ピンボケですなあ（苦笑）









うふふ。お代わりしちゃいました。