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宿の人が嘆くの。

FIAT500が可愛かったのに…　と。





FIAT500（白）でも行ったし、

MINI R50（灰）でも行ったし、

MINI R56（橙）でも行ったし、

ぺうげ208（赤）でも行ったし、

ぺうげ208（赤）でも行った（ん？）





FIAT500が可愛かったのに、どんどん大きくなっていく…　と。

ちんくえちぇんとーって言えるようになったのにーっ！と、嘆くの（笑）





今年は、ぺうげ508（白）で行ったよ。



ぺうげRCZ R（赤）田中さんで行ったら

泣いてしまうかもしれないな。

























／
　朝食ですよー
＼





　　　　　 キ
　　　　　 タ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　 ｧ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　ｧ
　　　　　　ｧ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　　ｧ
　　　　ヽ＼　 /／
　 　 　 　 ∧∧　｡
　　　　 ﾟ (ﾟ∀ﾟ)っ ﾟ
　　　　　　(っﾉ
　　　　 　　`Ｊ





夜にあんなに食べたのに、朝になったら腹ペコさん。ふっしぎー。




















今年は白身を泡立てたTKGです。



生の白身が苦手なOTTOもこれなら大丈夫ということが分かりました。新発見☆






























七輪が欲しくなっちゃうなー。










朝からお刺身って、



　　　ゴー☆ジャス

















　　　ゴー☆ジャス















明日は8月最終日。まだまだ残暑…　というか猛暑続きですが、体調に気を付けましょう。

／
　夕食ですよー
＼





　　　　　 キ
　　　　　 タ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　　 ｧ
　　　　　　　　ｧ
　　　　　　　 ｧ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　ｧ
　　　　　　ｧ
　　　　　　 ｧ
　　　　　　　ｧ
　　　　ヽ＼　 /／
　 　 　 　 ∧∧　｡
　　　　 ﾟ (ﾟ∀ﾟ)っ ﾟ
　　　　　　(っﾉ
　　　　 　　`Ｊ






お刺身舟盛り




・イサキ　　夏に旬を迎え、季語も夏。血合いが鮮やかに赤く、「鶏魚」でイサキと読みます。
・カンパチ　暖かい海に小魚を狙って回遊する大型魚。大きくなるに従い名前が変わる出世魚。
・マダイ　　タイ類の代表格。非常に血合いが美しく、ほどよい甘味と、ほどよい食感がある。










お魚しゃぶしゃぶ


・オオモンハタ　　旬は夏。透明感のある白身で旨味がある。







皮目を炙ってのお刺身も最高に美味い！！！












カツオの塩タタキ




塩、葱、ニンニクを乗せたら、

ぶしゅかん（柚子や酢橘などの仲間で、酢みかんの一種）をかけていただきます。










兜の煮付け


・マハタ　　養殖ものとしても高級魚ですが、こちらのお宿は天然魚。












GW引きこもり散財で器やら酒の話をしていたら、





バカラで梅酒をご馳走していただきました。あっと言う間に飲み干したわ。うふふ。

バカラの情報を伝えたので、来年…　またバカラが増えていることでしょう（笑）










だし茶漬け
















同じ宿で、同じ食事で飽きないのか？って思いますよね。






























全然飽きません。




















続く

①2008年10月
②2009年07月
③2010年08月
④2011年07月
⑤2012年09月
⑥2012年12月
⑦2013年07月
⑧2014年07月
⑨2015年08月
⑩2016年08月
⑪2017年07月
⑫2018年07月
⑫2018年10月
⑬2019年07月
⑭2020年07月　←イマココ


というわけで、今回で14 回目の常宿バカンスです。















同じ宿で飽きないのか？って思いますよね。






























全然飽きません。















ただ、今年も「海に入れない」状況でございます。三年連続の理由は、梅雨。



降ってなければ泳げたかな…　昨年も泳げてなかったけど悔しさはないかな。

ちなみに、ここ数年の思い出をちらっと振り返ってみたのね。



～three years ago～


…凪。





～four years ago～


…時化。















ひでぇな（大爆笑）















雨があがってから、ちょっとだけ海岸を散歩。今年の海は凪。



14回目にして初めてシーグラスを拾ってみました。



はじめは、丸い石がー、丸い貝がー、と拾っていたんですけどね。

これらを使って何をするわけでもないのですが（笑）




















続く

これからどうなるの？










不安がつきまとう毎日の中…



虹が掛かりました。




































　　　鍋会へGO!
　　　┗(･ㅂ･ )┛
　　　　　┗┃　ヽヾ＼
　　 　　　　 　　　 ヽ＼＼
　　　　　　　　　　　　　　　　三二＝
　　　　　　　　　　　　　　　三二＝
￣￣￣￣|　　　　　　　　|￣￣￣￣
　　　　　　∧∧∧∧∧∧










実は…

YAH YAH YAH…











／屋形船なんです＼



4人掛けテーブルを贅沢に2人で使い、窓はオープン。

ソーシャルディスタンスも換気もバッチリです☆





本日のお品書き


うふふ。面白いこと書いてありますね。







左上から時計回りに、

・バイ貝煮付け、玉子焼き、枝豆、アマビエの炊いたん
・茄子味噌田楽、ししとう
・天ぷら盛り合わせ　小いわし・地タコ
・国産うなぎ蒲焼、キュウリと茗荷の酢のもの
・マナガツオの南蛮漬け、タルタルソース
・ローストビーフ





お造り盛り合わせ


・アマビエ
・地タコ
・マナガツオ
・鯛





賀茂泉　純米　アマビエ　　　広島県東広島市西条　賀茂泉酒造株式会社




柔らかい口当たりでスッキリ飲みやすい☆























石鎚　純米土用酒　　　愛媛県西条市　石鎚酒造株式会社




土用の丑の日専用日本酒！

鰻の脂をサラッと流してくれるキレのよさと、旨みの余韻が続く飲み口が素敵☆





















土佐しらぎく　ナチュール「水」　直汲み生　　　高知県安芸郡　有限会社仙頭酒造場




爽やかで軽やかな香りと喉ごし☆










＼登場!!／

























メインのお鍋は、穴子しゃぶしゃぶ。薄切り穴子に、豆腐、えのき、しめじ、白ネギ、水菜。









































撮影に夢中になってたら、桶いっぱいに並んでいた穴子押し寿司が取り分けられてました。












玉川　山廃純米　　　京都府京丹後市　木下酒造有限会社




しっかりしたコク☆










亀齢萬年　飲食店限定純米　　　広島県東広島市西条　亀齢酒造株式会社













あさりのお汁













素敵な夜をありがとうございました！！！

走れ！

残された時間は少ないのだ。　










死ぬわけではなくって、マダムが郷里に帰る日が近付いてきたのだ。



この地でのラストサマーに、僕たちは集う。

あの時、誰もこんなことは想像してなかった。まさかこんな世の中になるなんて…　と憂う。

あんなこと（コロナ禍）もあったねって懐かしめる日が来ることを願って、呑んで食べて笑おう！















泡で乾杯☆















ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
「Bel’Vigne Brut（ヴルヴィーニュ・ブリュット）」
生産者　：フェリップ・フリエール
生産地　：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール










夏野菜のゼリー寄せ








ジュンサイのチュルンとした食感と生姜の辛味がいいアクセント。

体の中を涼風が吹き抜けます。ぴゅーん。





タコのカルパッチョ


厚めにカットされたタコの旨みを、フレッシュトマト酸味とバジルの香りが引き立ててます。







アルコールが進みます。











カプレーゼ


バジルは朝採れ。濃紺の素敵なお皿は、マダムが陶芸教室で焼かれたものです。





青パパイヤのソムタム


初めて耳にしたソムタム。青いパパイヤを使ったサラダなんですって。

タイ料理の基本の4大要素である、

・パパイヤの甘い
・ライムの酸っぱい
・唐辛子の辛い
・塩のしょっぱい

を調和したサラダ。

マダムオリジナルレシピは、すだちを効かせた爽やか仕様となっておりました。










「魔女の杖」という名前の辛くない長唐辛子。



完熟させるとオレンジ色～赤になって、辛くなるそうです。





しし唐みたいに時々当たりがあるかもしれないドキドキ感（笑）










ワタクシの U・D・E のせいが大半を占めますが、日が沈んできたため上手く撮れません。



新たな泡の参入。





キスの南蛮漬け






ここで、

／
　家ではササーッとできるもんばっかり作ってしもうとるわ。
　マダムを見習って手間のかかる料理もちゃんと作らんとね。
＼

と反省会に突入 _(┐「ε:)_












絶妙の焼き加減の肉厚椎茸。美味い！！！





ブルスケッタ


クリームチーズとプルーン、大葉。

美味いー。ワインすすむー。










朝採れとうもろこし


食べやすいようにカットしてくださいました。甘みがスゴい。









アルコール…　すすみ過ぎます。










アスパラガスのごま油と醤油漬け


アスパラガスの周りのはオクラの花。花部分もオクラ特有の粘りと風味があります。





パプリカのアンチョビマリネ






生ハムメロン


























しっぽの肝まで美味しくいただきました。









ラムの味わいと香りが残る口中に注ぎ入れる赤ワインとのマリアージュ、最高です。
















イベリコ豚がファイヤー!!!!!!


















マダムお手製の糠漬け三種


アボカド、こんにゃく、厚揚げ。





梅干し入り焼きおにぎり















デザートに葡萄をいただいて、



ごちそうさまでした。





新型コロナ感染拡大防止で自粛生活が続く中、2020年夏唯一のBBQ！

素晴らしいお料理とおもてなし、気の置けない友達との楽しい会話。

美味しい＋楽しい＝幸せ。

いつも本当にありがとうございます。