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2018年11月11日

家鍋

お家でも鍋の季節になってきましたね～

赤くサシの入った黒豚肩ロース

柔らかい肉質が特徴
カットが難しいので、あんまり見かけ
ないかも。

そして、肩ではないロース
さすが黒豚、とろける感じですね。。

バラ肉に関しては、黒豚よりも
安土豚の方が、いいかな～

締めは、、

びわ

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Posted at 2018/11/11 17:07:38

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