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G.T.@清水のブログ一覧

2010年04月18日 イイね!

ただいま、静岡!!

ただいま、静岡!!気がつけば、4月も半ば・・・。
ご報告が遅れましたが、無事に静岡へ戻ってきました。
静岡は暖かい…と言いたいところなのですが、寒いです(笑)
まあ、全国的に寒いらしいので、他地域と比べれば暖かいのでしょうが。。。

新居はとりあえず清水区内にしました。
勤務先が変わったこともあり、利便性を考えて旧静岡市内なども考えたのですが、結局は住み慣れた街がよい・・・ということで。。。

それにしても、静岡は車が多いですね。
道路の広さは上越の半分、交通量は…
車間距離は半分、車線移動の回数は倍…
嫁様曰く「怖くて運転できない。。。」だそうです。
そりゃ、上越の環境下でしか運転していない事を考えると、怖いでしょうね。
このままいくと、折角覚えた運転もしなくなりそうです。。

で、ラーメンシリーズですが、徐々に続けていきたいと思います。
復活第1弾は、清水の隠れた銘店「北京屋」です。

ラーメン

いわゆる支那ソバ系のシンプルなラーメンです。
メニューもラーメンしかありません。
でも、これが美味い!!
あっさりしているのですが、コクがある。。。
まさに、そんな味です。

麺は自家製麺の極細ストレート麺。
これがスープと絡み、また美味い!!

実は、上越にいた2年間も帰省のたびに、寄っていたんですよね。
上越に開店しても、十分に通用する味だと思います。
私の中の「the 醤油ラーメン」といえる一杯です。
Posted at 2010/04/18 08:51:39 | コメント(8) | トラックバック(0) | ラーメン道 | 日記

プロフィール

「静岡へ戻りました。」
何シテル?   03/26 09:59
2年ぶりに清水へと戻ってきました。 越後で学んだ「愛」と「義」を忘れずに、静岡の仲間と楽しんでいきたいと思います。 2009年春、7年間150.000㎞...
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