まんけんのブログ一覧

昨日は「亀吉　純米吟醸」を飲みました 青森県黒石市　株式会社　中村亀吉のお酒です ラベルには表記されていませんが、使用米は華吹雪のようです 精米歩合は55％　火入れの純米吟醸です それでは呑んでみます 旨みがあって、いい感じ～ 火入れなので落ち着いた味わいです 甘さは比較的抑 ...
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昨日は「花羽陽　純米吟醸　出羽燦々」を飲みました 山形県大蔵村　小屋酒造のお酒です 先日の東北ツアーの際、肘折温泉の酒屋さんで買ってきました 山形県産の酒米　出羽燦々を使用　精米歩合は50％ 山形酵母を使用し。米・水・麹・酵母・人すべてオール山形のお酒です それでは呑んでみます ...
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昨日は「田林　生酛　特別純米酒」を飲みました 宮城県加美町　田中酒造店のお酒です こちらの蔵元のお酒は初めて飲みます 聴いたのも初めて… 先月の東北ツアー最終日、こちらのお店で買ってきました 生酛づくりの手間かけたお酒 使用米は国産米、精米歩合は60％　火入れのお酒です そ ...
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昨日は「巌　特別純米　雄町　生酒」を飲みました 群馬県藤岡市　高井株式会社のお酒です 雄町を60％まで磨いた搾りたての生酒です よく「巌」を購入していた渋川のお店がやめちゃったので、入手困難に そしたら意外に近く、県内　桶川の酒屋さんにありました♪ ということで、久しぶりに味わいます ...
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昨日は「舞美人　蔵付き酵母仕込み　山廃純米　無濾過生原酒」を飲みました 福井県福井市　美川酒造場のお酒です 自社田で栽培された五百万石を60％まで精米 蔵付きの酵母で醸した山廃仕込みの純米無濾過生原酒です こちらの蔵元のお酒は家では初呑み 出会いは今年の1月に行った和歌山ツアーの際、立ち寄った ...
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昨日は「日輪田　山廃純米酒」を飲みました 宮城県栗原市　萩野酒造のお酒です 五百万石を60％まで磨いた山廃仕込みの純米酒です それでは呑んでみます 去年も飲んでいますが、相変わらず美味しい 旨味もしっかり乗ってるし、美味しいです オススメです
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旅8日目は鳴子温泉での朝 朝風呂で目を覚ましますが… 外はまさかの大雨 今日は仙台に戻って楽天-日本ハムのデーゲームを観戦予定 天気予報では昼前には雨は上がるとの予報なんですが… 朝ごはん～ 珍しく朝食にもお品書きがありました ご飯はテーブルで炊き上げます 仙 ...
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南花巻 大沢温泉で迎えた旅7日目 今日は曇り空 まずは朝風呂♨️ 豊沢の湯へ ガラス窓が開けられ、半露天になってます 次は名物の混浴風呂 大沢の湯へ レトロな館内には、昔の電車の写真も 朝ごはんを食べて出発 お世話になりました ...
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旅も後半戦に入った6日目 遊ぶペースを落としていきたいのですが… 今日も雲ひとつない快晴☀️ お天気どうしちゃったの？ってぐらい好天が続いてます なのでテンション⤴️⤴です 青森市内に泊まったら、朝ごはんはいつもこれ ホタテたっぷりのホタテ丼です 今日は紅鮭もつけて 古川市場 ...
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八甲田で迎えた旅5日目の朝 この日も雲ひとつない快晴☀️ 早速、朝風呂♨️へ 内湯のこの幕の張り具合もいいですが この天気なら、やっぱり露天風呂へ このスダレの向こうには 気持ちいいです🎵 朝ごはんを食べて 出発～ の前に、もうひとっ風呂♨️ 泊まってる人全員 ...
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