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先月ですが、山陰での落とし込み！

今度は私が自分の記録を更新しました (^0_0^)

朝の５時３０分 出港、１７時３０分 帰港、海上生活１２時間 f(^_^) 、往復の移動時間を入れると１９時間 (^^;



釣果は 大鯛７３センチを含め、ハタ、初めて釣った小さいけど ヒラマサ、そして超レアー？な赤ヤガラと色々釣れて楽しんだが、大きな真鯛が釣れて大満足でした ＼(^^)／







解体にも力が要りましたが・・・見事に解体終了 (*^▽^*)



真鯛のフルコース、女房と二人で頂いても膨大に残る（＾＾；

各部位に分別し、きっちりと真空パック、急速冷凍し、何日も掛けて粗だき、塩焼き、フライ・・・色々な食べ方で食してますが、山陰の真鯛は大きくても味は良いですネッ

今月の１０日前後の天気・風・うねり を見ながら又釣行予定してます（笑）