冗談屋のブログ一覧

　先日の話ですが、琵琶酒を作りました。今年の琵琶は豊作のようですね。あちこちで野良の琵琶がなっていましたね。我が秘密基地諫早ベースにも野良の琵琶の木がありましてそこになっていた琵琶を収穫いたしました。



　作り方は簡単で、琵琶の実の汚れなどを取り、よく洗って消毒した容器にホワイトリカーと氷砂糖で漬け込むだけです。



　入れ替わりとなるのは一年物の琵琶酒。これから飲むのが楽しみであります。氷の入ったグラスに琵琶酒を入れ、炭酸水で割る予定です。(^^)/ほかの果実酒も一緒ですが、1年間漬けこんだ容器を入れ替えていきます。来年の出来上がりも楽しみです。

　私の好きなYouTubeチャンネルの一つに「リュウジのバスレシピ」があります。笑えるし、個人的に大好きです。

　そのチャンネルの動画で、「カップヌードルのアレンジ」ってのがありまして、「カップヌードル」「シーフードヌードル」「カレーヌードル」「チリトマトヌードル」「味噌」のそれぞれを身近なものでアレンジしていました。

　手軽にできそうで、美味しそうだったので、私も早速チャレンジ。(笑)今回は普段あまり食べない、「チリトマトヌードル」をチョイスしました。

　準備するものは、当然「チリトマトヌードル」と、「チーズ（私は粉チーズを使っていますが、本当はピザ用のチーズ)」「タバスコ」「オレガノ」です。



　お湯を入れて待つこと3分、まずはデフォルトで食べてみます。はい、普通に美味しい。そして、準備したものを適量入れて食べてみます。



　感想としては二つ、「確かにぐっと味が際立つ」こと、そして、「この後デフォに戻って食べると、きっとすごく味気なく感じる」ことです。

　タバスコとオレガノだけでも全然違うと思います。チーズがあればなおさらです。(^^)/　美味しゅうございました。合掌。

　土曜日の午前中、雨の中、いつもお世話になっているダイレックス東諫早店へと買い出しに行ってきました。（自分のつまみやお酒ね)

　すると、なんと備蓄米が売っているではないですか！？それも、どんどんとお客様方が小脇に抱えて持っていく。(おひとり様一袋限り）



　もうね、こうなると小市民の私は(話のネタにもなるので)迷わない。早速購入。

　日ごろは優柔不断な人間も即決でございました。ちなみにお値段は税込み1980円。置いてあったのは令和4年度の備蓄米でございました。精米は6月中旬とありました。つまり最近。

　お味は・・・まだ前の米があるので、自宅でも備蓄します。(笑)

　先日、機会がありまして、長崎市内を散策しました。

　山王神社の片足鳥居から、被爆クスノキ、落下中心地、平和公園、そして原爆資料館。



　原爆資料館では、売店で絵葉書を購入しました。個人的に刺さる言葉だったので。絵葉書は、自分の部屋にしばらく飾ります。



　いろいろなお考えがあるとは思いますが、やはり、長崎にはしなければいけない、伝えなければいけない勤めがあると思います。

　これは、絶対に茶化したり、笑いを取ってはいけない過去の事実であり、未来への戒めかと。

　「歴史への旅、未来への旅」(ヒストリーチャンネルのキャッチコピーから)

　製作期間2週間。電子ジャーを使って大蒜を熟成させ、黒ニンニクを作るプロジェクトが無事終了しました。

　仮想総合商社「冗談屋本舗」謹製、商品名「大蒜満黒（ニンニクマンブラック）」です。

　早速ひとかけら食べてみます。お味は、「ニンニク風味の干しブドウ（笑）」甘いのに、ちょっとびっくり。まあ、焼き肉で焼いたニンニクを食べたことのある方は、何となく想像できるかもしれません。



　これから、乾燥させると、天然のサプリメントとなっていきます・・・が、この長雨、自然乾燥はカビが生えそうで怖いので、とりあえず冷蔵庫へ。晴れた日に、天日で乾燥させていく予定です。



「やりゃあ、できるんだな、これが（笑）」リアルではまあ、いろいろありますが、前向きに一日一日頑張っていきたいところです。