冗談屋のブログ一覧

　昔、新御三家っていうのがあってな、その中に西城秀樹という方がおったげな。(笑)

　それは置いといて、先日某百均で見つけた三島の「しげき」を試食してみました。



　結論から申し上げますと、「これほど攻めたふりかけはなかなかない」ということです。実にワサビの味がつんときます。パッケージの表記は釣りではありません。ガチです。



　これは癖になりそう。ざるそばの薬味になるというのも頷けます。個人的にはリピありですね。いやあ、新鮮でした。

「しげき　感激！（ロォ～オ～ラァ～♪)」

　某全国チェーン百均の諫早市内の店舗で発見。

　それはふりかけ「ゆかり」で有名な広島県の三島さんの「しげき」と「鮭ひろし」。



　いや、某動画で見てから一度食べたかったんです。まさか百均にあるとは。



　もちろん即買い。これから検証していきます。(笑)なんでしょうね、この幸せ感。はい。これぐらいの値段で満足できることは良く自覚しております。でもそれもまたよしかと(;^_^A

　日曜日に所用があるので、土曜日だけ。これから４週間はそうなる予定。(´；ω；`)ｳｯ…

　道路端の草を刈りました。とりあえず最後の部分。ひたすら両手ばさみで刈り、トリマーで仕上げ、せっせと草を運びます。

　続いて、ジャングル化を始めている上畑を、草刈り機ぶん回して刈り取り。やはり元々が荒れ地なので、生えてくる雑草もワイルド。数年は戦いが続くと思います。花がつく前に刈り取れてよかったです。



　これだけで３時間半の格闘。上腕、足腰鍛えられます。(笑)

　来週土曜日も晴れますように。雑草は待ったなしです。(;^_^A

　終わった午後は、のんびりと。大根の角切りにキムチの素。シンプルで美味しいです。ちなみにこれって「カクテキ」っていうらしいですね。←無知

　よく、鶏もも肉や胸肉を料理する際に、柔らかくして、筋を切るためにフォークでぶっ刺して、包丁かキッチンバサミで筋を切ります。

　調理中にひっくり返すときは菜箸などでやりますが、あまり上手にできません。(;^_^A

　そこで購入したのが、信頼する貝印の筋切りカッターとミニトングです。



　お持ちの方もたくさんいらっしゃるとは思いますが、肉を前にして、日ごろのストレス発散も兼ねて、スタンプのように突き刺すことで、穴あけと筋切りを同時に行ってくれます。

　ミニトングは質感がよく、ロックもきちんとしており(前に買っていた百均のトングはすぐにロックが壊れました)、これまたいい感じです。

　さっそく、鶏もも肉のレンチンでのポン酢さっぱり煮に挑戦。美味しくできましたとさ。
　合掌。

　秘密基地諫早ベースでは、週末農業ではありますが、ごく小規模の家庭菜園（自称：マイクロファーム）を営んでおります。（笑）

　畑は２枚あって（自称：A畑、B畑）、その１枚に先日マルチを張りまして、春野菜なるものを植えてみました。今年は「多品種少量生産」です。

　植えたもの　今回は少数精鋭で
　鷹の爪　プリッキーヌ（ちょっと辛い唐辛子）　つるなしインゲン　シシトウ　ピーマン　キュウリ　向日葵　オクラ
　であります。それぞれ３つずつ。



　週末農業の春から夏の野菜は、アブラナ科（大根など）は諦めています。昨年度はカメムシとなめくじ、そしてカタツムリの大量飼育に終わりましたので。

　さて、どうなるやら。頑張ってみます。うまくいけば、週末は新鮮な野菜をつまみに楽しく過ごせそうですが。

　植えたのがA畑です。B畑は今月末にニンニクの収穫の予定です。そのあとは同じように何か植えてみようと思います。