冗談屋のブログ一覧

　最近、料理が面白いです。もちろん、私のお友達諸氏のそれはそれは素晴らしい腕前を見るにとても見せられるものではありませんが、楽しいものは楽しい。

　何より自分で食べたいものを作ることができ、忖度しなくていい。失敗したら棄てればいい。粗末にしてごめんなさい。（笑）

　ただ、料理もはまっていくと道具の沼が待っていることに気が付きます。（遅いって）今回購入したのは、
１）貝印のシリコントング　
　ペペロンチーノのパスタを「がしっ」とつかんで鍋からフライパンに放り込むときに使います。

２）下村企販のクレードル
　煮汁を移したりするときに使います。



３）和平フレイズのパンチングざる
　メッシュしか知らなかった自分（無知）には、いい勉強になり
ました。麺が網目に引っかかりません。ラーメン屋うどんの湯切りに使っています。



　購入するなら、廃棄も必要ですよね。それだけの勇気をもって購入しないと。週末、又料理を楽しみたいです。(^^)/

　先日のことですが、ご縁があって、職場近くの公民館の「包丁の研ぎ方講座」に参加してきました。

　講師は長崎の方です。感じのいい、わかりやすく説明して下る方でした。
　「包丁を研ぐというのはどういうことか」これをわかりやすく説明していただきました。そして実習。



　実感するって大事で、確かに持ち込んだ包丁が切れるようになる。そして、そこでの大事な「感覚」。
　勉強になりましたし、道具を大事に使うことの大切さを学びました。

　今度砥石を買って、定期的に磨いでみたいと思います。そして、今使っているものが寿命が来たら、次はもっときちんとした包丁を買おうと思います。

　実家のぼろぼろの出刃包丁も、それなりに使えそうにはなりました。ただ、片刃の包丁の研ぎは難しいみたいです。

　R32製作を進めています。

　ボディは紫メタリックへ。ミッドナイトパープルをイメージしていたのにヤンキー仕様（笑）思った以上に派手でした。何回かに分けて塗り重ねます。で、実際にやってみると、塗り残しがあちこちに。ああ、エアブラシが欲しくなりますね。確かに。今後は軽くコンパウンドをかけてディテールを仕上げたらクリア塗布に移ります。



　パーツは爪楊枝で固定して塗り塗り。ベースとなる色はアクリルで、ディテールはエナメルで塗っていきます。次回は、ランナーの状態で全部にサフを塗布してから製作にかかろうと思います。フロント周りはほぼできましたので、今度はリア周り。



　失敗を重ねながらも、前進あるのみです。失敗は、次回の知恵につながります（笑）

　作っていると、細かいところに気が付きいろいろやりたくなりますが、時間が足りません。こういうのは追われてやるのは良くないなあと思います。残り約10日、果たして完成までたどり着けるのかな。

　暑い夏に温かいものを食べる。これは良くありますよね。ということで、先般、「夏におでん」やってみました。

　普通のおでんだと面白くないので、チャレンジしたのは「沖縄風おでん」。といっても普通のおでんの具に、テビチ（豚足）とウインナーを入れたもの。



　で、このテビチですが、輪切りなんですよね。Aプライスにあります。これを入れる。（元のスープも豚足の煮汁）



　これがですね、まあおでんだけど、食べたことのないおでんです。一言で言うなら「沖縄」（笑）語彙に乏しいので、想像してください。（笑）

　弱点が２つ。一つ目は「片付けが脂で大変」、二つ目は「夏なので、大根が高くて買えない」（笑）でも美味しかったです。合掌。

　追記：沖縄ではおでんにマスタードとありました。やってみましたが、私には…(;^_^A（個人の感想です）

　ということで、８月１５日はひたすら製作に取り組みました。草刈りは一時休戦。製作にはハズキルーペが欠かせません。（笑）

　エンジン回りがとにかく完成しました。出来は・・触れないでおきましょう。反省多数ですが、今は前進あるのみです。間に合いません。本当はしっかり乾燥させながらが本筋なのはよくわかっています。突貫工事・・・(;^_^A



　ボディの方はサフを吹きました。こちらも前進あるのみ。同時進行で行きます。



　なんでも段取り大事だなあとつくづく思います。ま、義務にならない程度に楽しみます。(^^)/