秋の味覚～高尾～

さてさて、ブドウシリーズ、今年５種類目のブドウは黒実系の“高尾”です。

実の色や雰囲気は巨峰に似ています。それもそのはず、この“高尾”、巨峰の実生（みしょう）品種なんです。巨峰の実生とは巨峰の種子から育てた改良種ということ。

巨峰と比べると実がやや細長く、巨峰よりも締まった食感が特徴です。巨峰同様甘く、酸味が適度にあります。甘さだけの巨峰と違い、ブドウ本来の味が楽しめます。種はありません。

流通量は少なめですが、味は確かです。美味しいブドウですから見かけたら食べてみてくださいな☆