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イイね!
2009年11月01日

貴重なホワイトアスパラ

貴重なホワイトアスパラ 今日はこんな珍しいものを見っけたので買ってきちゃいました(^ ^)v

ホワイトアスパラです。

普通アスパラといったらグリーン、最近は紫なんかもありますが、

柔らかくて美味しいのがこのホワイトアスパラです。

日本ではグリーンアスパラと比べると馴染みがありませんが、ヨーロッパでは高級食材として馴染みがあります。

見つけたら買いですよ、ホワイトアスパラ☆

ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2009/11/01 19:56:13

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この記事へのコメント

2009年11月1日 21:07
あ・・・ これ なかなか無いですよね・・・

単純に ゆがいてマヨネーズ付けてパクパク食べるのが好きです(笑)
コメントへの返答
2009年11月2日 22:20
ホワイトアスパラと黄ニラは見つけたら絶対買います。もやしっこのように色白な野菜って意外と美味しいんですよねぇ(笑)
2009年11月1日 21:30
こんばんは!
アスパラが土から顔を出す前に収穫すると、白くなるんでしたっけ・・・・?
とにかく柔らかいんですよね!
でも、奔放屋。は缶詰しかみたことがないような・・・・
コメントへの返答
2009年11月2日 22:22
日に当たらないようにするとこのように色が付かないんですよね。基本的に野菜でも果物でも日が当たらないと色がつかないですからね。

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