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2011年07月24日

ECOインサイトファーム2011～ホワイトゴーヤのグリーンカーテン～

今日はディーラーには行かなかったECOインサイトです。

まぁそんなに年中行ってるわけじゃありませんので(笑)

さて、今日はトマトじゃなくて、ゴーヤです。

グリーンカーテン仕立てにしてあります。

エコなのは車だけじゃありません☆

遮光効果に実が収穫できれば一石二鳥です(^ ^)v

５月に植えて、やっと実がなりました。

通常の緑のゴーヤと違って白いゴーヤです。

白い方が苦味が少ないとは言いますが、まぁ苦いですよ、ニガウリって言うくらいですし(^ ^；)

あとはこれをどう料理するかですね～♪

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Posted at 2011/07/24 19:55:00

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Nobu-yam 2011年7月24日 20:21 今年は諸般の事情でグリーンカーテン出来ませんでした。苦瓜は虫も附かないで手軽でも、栄養と水やりが足りないと・・・・美味しそうに実りましたね！	コメントへの返答 2011年7月25日 0:02 実は苦いし、ツルや葉も独特の臭いがしますからね～、あれじゃ虫もつかないですね(笑) 水は１日１回あげてれば大丈夫ですよ。綺麗な形に仕上がりました。
ポンタ1121 2011年7月24日 20:27 へちまやゴーヤを植えてる家が多いらしいですね。	コメントへの返答 2011年7月25日 0:03 ヘチマも食用のものがあるので、それならゴーヤと同じく一石二鳥になりますね。
ま－ぽぃ 2011年7月24日 20:39 エコなカーテンはまさに先生らしいですねo(ﾟ∀ﾟ)o そのゴーヤがどんな美味しい料理に変わるのか楽しみです♪ヾ(｡・ω・｡)ﾉﾞ	コメントへの返答 2011年7月25日 0:06 お似合いでしょ(笑)♪ ゴーヤは炒め物や軽くゆがいてサラダにしたり、ほかにハチミツとあわせてジュースにすることもできるんですよね。まぁ何をしても苦いことに変わりないですけど(^ ^；)
runa. 2011年7月24日 20:39 ゴーヤは食べてもよし、暑さしのぎでよし、って事で苗がよく売れたそうですね。でも、ゴーヤは苦手 > < 薄く切ったら苦みが少なくなるそうですが。。それでもダメですorz	コメントへの返答 2011年7月25日 0:08 今年は節電ブームで大流行したみたいですね～。私は毎年クーラー使ってないので、ブームとか関係なしに今までもずっと節電してましたけど(^ ^；) 何をしても苦いですよ、ゴーヤは(笑) 苦味って言っても色々あるけど、ゴーヤの苦味はホントに強烈な苦味だよね(爆)
紗茅♪ 2011年7月24日 20:54 ゴーヤチャンプルしか思い当たらない何とかの一つ覚えw 昔は苦手でしたが今は食べられるなぁ～(^^)	コメントへの返答 2011年7月25日 0:11 何とかの一つ覚え(^ ^？) ゴーヤチャンプル、いいじゃないですか、正統派で(笑) 苦いだけに苦手、な～んつって(爆)
奔放屋。 2011年7月24日 22:41 こんばんは！いいですね、緑のカーテン(#^.^#) 職場でも、話題になりました。ゴーヤ・・・・やっぱり、チャンプルーかなぁ(^_^;)	コメントへの返答 2011年7月25日 0:12 今年は節電ブームで特にですが、ここ数年、注目されてましたよね、グリーンカーテン。ゴーヤはやっぱり炒め物系が定番ですね。
５枚目をツモ 2011年7月24日 22:57 こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/ 緑のカーテン、涼しそうですね。昨年は、私の友人がチャレンジして失敗したので、今年は、リベンジしたみたいですが、結果は聞いていませんね。白いゴーヤ？写真では、普通のゴーヤに見えます。	コメントへの返答 2011年7月25日 0:14 数年前に前の家が改築して高くなったせいで、元々日当たりはそんなには良くないのですが、まぁ形だけでも(爆) 通常のゴーヤは葉の色よりもさらに濃い緑色です。これは限りなく白に近い淡いグリーンの品種です。まぁほぼ白ですね。
ｹﾞﾀ 2011年7月25日 7:29 胡麻油で炒めて醤油で味付けすると酒のつまみになりますよ('∀'●)	コメントへの返答 2011年7月25日 19:47 シンプルにゴーヤの味を楽しめそうですね。ゴーヤ嫌いな人には耐えられないでしょうけど(笑)
かけるるい 2011年7月25日 22:10 こんばんは、はじめましてです。白いゴーヤ綺麗に育ってますね。カーテンも綺麗です。うちも白ゴーヤいくつか植えましたがまだ実ったのは２つです(^^;) サラダにして食べました(^^;)おいしかった～	コメントへの返答 2011年7月26日 21:16 はじめまして。ゴーヤの栽培は久々です。今年はブームもあったので、カーテン仕立てにしてみました。白いやつの方が苦味とかクセが少なくて食べやすいんですよね。サラダにするなら白い方がいいかもしれませんね～。

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ポンタ1121 2011年7月24日 20:27 へちまやゴーヤを植えてる家が多いらしいですね。	コメントへの返答 2011年7月25日 0:03 ヘチマも食用のものがあるので、それならゴーヤと同じく一石二鳥になりますね。
ま－ぽぃ 2011年7月24日 20:39 エコなカーテンはまさに先生らしいですねo(ﾟ∀ﾟ)o そのゴーヤがどんな美味しい料理に変わるのか楽しみです♪ヾ(｡・ω・｡)ﾉﾞ	コメントへの返答 2011年7月25日 0:06 お似合いでしょ(笑)♪ ゴーヤは炒め物や軽くゆがいてサラダにしたり、ほかにハチミツとあわせてジュースにすることもできるんですよね。まぁ何をしても苦いことに変わりないですけど(^ ^；)
runa. 2011年7月24日 20:39 ゴーヤは食べてもよし、暑さしのぎでよし、って事で苗がよく売れたそうですね。でも、ゴーヤは苦手 > < 薄く切ったら苦みが少なくなるそうですが。。それでもダメですorz	コメントへの返答 2011年7月25日 0:08 今年は節電ブームで大流行したみたいですね～。私は毎年クーラー使ってないので、ブームとか関係なしに今までもずっと節電してましたけど(^ ^；) 何をしても苦いですよ、ゴーヤは(笑) 苦味って言っても色々あるけど、ゴーヤの苦味はホントに強烈な苦味だよね(爆)
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５枚目をツモ 2011年7月24日 22:57 こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/ 緑のカーテン、涼しそうですね。昨年は、私の友人がチャレンジして失敗したので、今年は、リベンジしたみたいですが、結果は聞いていませんね。白いゴーヤ？写真では、普通のゴーヤに見えます。	コメントへの返答 2011年7月25日 0:14 数年前に前の家が改築して高くなったせいで、元々日当たりはそんなには良くないのですが、まぁ形だけでも(爆) 通常のゴーヤは葉の色よりもさらに濃い緑色です。これは限りなく白に近い淡いグリーンの品種です。まぁほぼ白ですね。
ｹﾞﾀ 2011年7月25日 7:29 胡麻油で炒めて醤油で味付けすると酒のつまみになりますよ('∀'●)	コメントへの返答 2011年7月25日 19:47 シンプルにゴーヤの味を楽しめそうですね。ゴーヤ嫌いな人には耐えられないでしょうけど(笑)
かけるるい 2011年7月25日 22:10 こんばんは、はじめましてです。白いゴーヤ綺麗に育ってますね。カーテンも綺麗です。うちも白ゴーヤいくつか植えましたがまだ実ったのは２つです(^^;) サラダにして食べました(^^;)おいしかった～	コメントへの返答 2011年7月26日 21:16 はじめまして。ゴーヤの栽培は久々です。今年はブームもあったので、カーテン仕立てにしてみました。白いやつの方が苦味とかクセが少なくて食べやすいんですよね。サラダにするなら白い方がいいかもしれませんね～。

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