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  5. ECO☆CRZ特製“ミョウガの豚肉巻き～ジンジャーソースを添えて～” [Agent ジン]
イイね！
   
2013年09月02日

ECO☆CRZ特製“ミョウガの豚肉巻き～ジンジャーソースを添えて～”

ECO☆CRZ特製“ミョウガの豚肉巻き～ジンジャーソースを添えて～” ミョウガ好きなECO☆CRZです。

でもミョウガって、薬味とか卵とじくらいしか調理法がなくて・・・。

どちらかというと脇役のイメージ(^ ^；)

なら、たまには主役にしてあげてもいいだろう、っていうことで、

メイン食材にしてみましたヾ(・ω・*)ノ

ミョウガを丸ごと豚肉で巻いて焼いちゃいました♪

醤油ベースのソースをかけて、ご飯のおかずにもお酒のつまみにもピッタリd（・∀＜）

ミョウガの旬は今。

旬のものは味もイイし栄養価も高いですからね～。

ミョウガを食べるなら、今でしょ(笑)!!

フォトギャラリー：ミョウガの豚肉巻き～ジンジャーソースを添えて～
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/3663710/photo.aspx
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2013/09/02 20:59:23

   

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料理 ミョウガ 豚肉 旬 薬味
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この記事へのコメント

トコ兄貴
2013年9月2日 22:19
こんばんは！

みょうがって、苦手な人が多いかもしれませんよね！

私はよく、千切りにして醤油をかけて食べます(^o^)

今日ちょうど、実家の畑で採れたみょうがを、もらってきたところです(^-^)
コメントへの返答
2013年9月8日 22:37
確かに好き嫌いはありますね。香りが独特ですしね(^ ^；)

調理法が少ないのであまり買う機会は無いのですが、今回はちょっといつもと違うことをしてみましたヾ(・ω・*)ノ

ミョウガ今が旬ですもんね。
ちゃぶ♪♪
2013年9月16日 11:17
みょうが大好きです♪
早速今日やってみますね～☆
西野カナのアルバム・・・
お金がなくてまだ買っていません・・・
コメントへの返答
2013年9月17日 20:54
ミョウガってあまり使い勝手がよくないですからね。。。
だから美味しいけど、あまり食べる機会がない・・・。
でもたまには違った食べ方もアリですよd（・∀＜）

もう両方音源ＧＥＴしましたよ♪

   

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