グリルドチキン

我が家で最近流行っているグリルドチキン。

スーパーにいっては、安いととりもも肉を買ってきては、IHのグリルで焼きます。

レッグ１本丸ごと強火で皮がパリッとするまで一挙に焼き上げます。

IHの強い熱で外はパリパリで中はすごくジューシー。

味付けは、塩、コショー、ブラックペッパーのみ。

とくに塩加減が重要です。

酒の肴に….と楽しみにして焼くのですが、ほとんどはハゲタカのような息子の胃の中に…..(>_<)

トホホ...….

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Posted at 2011/12/09 23:18:23

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