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おゆじのブログ一覧

2018年10月07日 イイね!

お刺身

お刺身地震、台風の被害が多く感じる今年。
我が愛車は、洗車しても泥だらけに。
我が地域でも、数箇所で片側通行に。
近隣河川はまだ修復中で、増水対策。
側溝に落ち込んだ車を数台見かけた。






交通事故も今年は多く見かけている。
交差点や見通しの悪い道路で玉突き。
ディーラー行けば、数台廃車置かれ、
鈑金屋さん大変、追いつかないとか。
我が地域は全国的にマナー悪さ評判。



今宵は久しぶりに刺身を食べた夕食。
ブリ刺身を食べたのだが、ふと思う。
ハマチとの違いが、よく分からない。
回転寿司に行けば、必ずハマチ食す。
ハマチのコリっとした食感が、好み。

調べれば、ブリとハマチは同じ魚で。
呼び方変わる出世魚のひとつだとか。
ブリは80センチ以上成長したもの。
回転寿司では、養殖ブリをハマチと。
同じ魚、食べればなんとなく分かる。



釣りをしないおいら、魚は触れずで。
でも、おいら焼き魚より刺身が好き。
白身魚でなく、赤身魚に分類される。
鮭は白身魚に分類、魚も奥が深いぞ。
って、食べることしか興味はないが。

怒涛の会食が続く10月は、珍しい。
例年11月は忘年会やら食事会多い。
今年は早々、送別会やら懇親会やら、
忘年会を兼ねていない外食が多くて、
想定外の出費に、頭を抱えてみたり(笑)
Posted at 2018/10/08 12:31:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日常

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何シテル?   12/12 18:15
昔は三桁だった体重、巨体な生物で 自他共に認める、超極度の方向音痴 好きな車もカメラも時計も卒業近し ドライブ先で、珈琲淹れるソロ珈琲 下手の横好きは、腕上が...
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