シチューの作り方（簡単Ver)

シチューの作り方（簡単Ver)で～す！

「お前、料理できんだろ？　簡単にできるヤツ教えろよ」

ということで、まな板も包丁も使わない簡単Verの作り方を紹介します。
＊焚きっ放しのストーブで作るといいかも（笑



☆用意するもの
・シチュー・ルー
・冷凍野菜
・冷凍シーフード
（・白ワイン、玉ねぎ、マッシュルーム缶詰、牛乳、バター）

今回はイオンと７＆アイに大活躍していただき、千円以下でいってみましょう！

１）下ゆで編
フライパン（鍋でも◎）にお湯を沸かします



沸騰したら冷凍野菜を投入！
再沸騰後、一分ほど煮て取り出します。



次にそのお湯が沸騰したら冷凍シーフードを投入し、同じく再沸騰後一分ほど煮ます。
＊もしあれば白ワインか日本酒を”二口”くらい入れてゆでるとニオイとクセが消えますよ

２）ルー編
新たにお湯（ルーの分量分）を沸かします。



お湯が沸いたら一旦火を止め、ルーを溶かします。
＊右隣に下ゆでした具がありますね。



こんな具合にルーを溶かし、弱火で好みの味になるまで煮ます。
＊もしこの状態で味が濃ければ、牛乳で調整してください。

３）具を投入
好みの味になったら、先に下ゆでしておいた具を投入。



もう一度火を弱火に点けて、沸騰したら出来上がり！



＊もしあればバターをキャラメル２～３個分の大きさくらい足すと・・・いいよ！

たったこれだけでシチューができます、所要時間は・・・２０分くらい。

次はビーフ・シチューかな？（笑　　レッツ・トライ！