帰る前にコレだけは・・・

広島県廿日市の出張も無事に終わりました。 当初は一泊二日の予定でしたが、結局三泊四日に(^_^;) 後は帰るだけですが、広島に来たんだから本番の広島焼きが食べたい～

廿日市から五日市へ移動して、以前紹介して貰ったお店に

ＮＥＯステップ

食したのは

肉玉焼き ＋ そは ７４０円


そばは細麺をよく焼いたカリカリタイプ。
ソースはオタフク。
広島焼きは粉モンって言うより、焼きそばに近い存在だと思っています。
関西風はガッツリ行きたい時に

広島焼きはサラッと行きたい時に

関東風（もんじゃ）は酒の摘みに

個人的にはこんな感じかなぁ？