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今日で茨城県水戸市の出張も終わりです。
まだ予定ですが、なんとか終わる見込み!?

出張時の昼食は、なるべく早く、安く、旨く

ラーメンはピッタリな選択肢なのです。
お客様の所からも近いですからね。

茨城県友部市にあるラーメン屋さん。
「めん屋大黒」

支那そば 550円。

関東では珍しく出汁が効いていて美味しかった♪。

茨城県なので食後のコーヒーも無料だしね～(*^^*)


さてと、あと3時間頑張りますかね!!

少し遅めの昼食♪

けっしてオヤツではありませんよ(^_^;)

茨城県笠間市にあるラーメン屋さん。
「げんき屋」

ニンニクラーメンが、有名らしいですが、
出張中のため、ノーマルラーメンです。
昨日も昼食は、ラーメンでした。
そこは食後のコーヒーが、サービス(^-^)
今回もコーヒーは無料で飲み放題♪

茨城県のスタンダード？
ラーメンには無料コーヒー。

さてと、今日は何時に終わるかな？

北海道のお土産

自分の為にその壱！

お友達の「ｈｉｄｅ’ｓ」さんからのおすすめで教えて頂いた

「純連」

味噌味と醤油味がありますが、今日は味噌味を早速夕食にしてみました。

中身は



麺（生麺タイプ、中太ちぢれ麺）
メンマ
味噌スープの素
調味油

まずはスープと調味油を鍋に移して、３００～３５０ｃｃのお湯で薄めまて温めます。
今回は少し御飯に合うように辛口にするため３２０ｃｃの水で薄めて煮詰めていきました。

麺は多めのお湯で２分間茹でます。オイラは硬麺が好みなので、かなり早く茹でるのを切り上げ

あらかじめ温めておいたお椀にスープを移して、麺を入れて、メンマを乗せて
冷蔵庫にあったネギをトッピングしてみました。
一応ダイエット中なので、チャーシュはＮＧです（笑）

そして完成図



旨そう！

いやホントに美味しかったです。
基本味噌には少し厳しい採点をするｔａｋａｓｈｉ４４ですが、これはなかなかイケました。
美味しいけど、調味油の量が気になりスープは半分で自主規制しておきました・・・

すごく久しぶりに天下一品へ

京都のラーメンは京都のイメージとは全く逆でアッサリ系は皆無で、大概コッテリ系です。
そのなかでも京都を代表するコッテリラーメン

天下一品

チェーン展開しているので、他府県にも店はあるのですが、やっぱり京都の本店が一番かな？
でも本店は遠いので、近くの天下一品へ
此処もなかなかの濃度♪

ちなみに注意しないといけない店は
スープが少ない店です。

久しぶりだったので、少しコッテリ系はオジサンにはキツかったようで…(^_^;)
少し胸焼けが

愛媛県松山の出張でラーメンを食べたのに掲載し忘れていたお店があるので紹介します。

「麺屋　なかむら」

鶏ベースの塩ラーメン　650円

あっさり塩スープにストレート中麺
ネギ増量は野菜高騰の為、出来ないみたいです・・・

スープは思わず飲みきってしまう程美味しかったですが、麺が75点・・・実に惜しい。

呑み屋のお姉さんに情報を貰い、同伴なんて出来る器量もないので
一人寂しく行ってきました。


松山市にはラーメン屋さんが多く、かなりの激戦区みたいですね。
健康の為、出張1回に付、１杯に抑えておきました（笑）