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今日は用事があって京都駅に行ってきました。

昼食は久しぶりにラーメンにしようと思い
伊勢丹10Ｆの「京都拉麺小路」　　新規出店しているかな？

「ますたに」

京都のラーメンでは老舗に入るお店が新規出店していました。


20年以上前に本店で食べたのを思い出します。
なんで？20年間行っていなかった？

それは友人の彼女のお婆さんが働いていて、その友人がちょっと悪い別れ方をしたので
行き辛かっただけなんですけどね（笑）

此処の特徴は

①見た目コッテリ、でも食べてみればそんなにシツコクない
②細麺（京都は細麺です）
③背油系元祖？
④全従業員がかなり高齢

だったのに④に関しては京都駅ということもあり若い人が働いていました（笑）

20年前の話だから今は本店でも若いかもしれませんが・・・

美味しく頂きました。

昨日の深夜に初ラーメンを食べに行ってきました。

大阪府寝屋川市にあるラーメン屋さん

「一作」

こってり系では関西で2番目（takashi44主観で）のラーメン屋さんです。
深夜まで開店していて、駐車場の段差もなく広い、味もそこそこ値段もそこそこ。

前回「超こってりラーメン」を注文して、なかなかのこってりだったので再度注文しようとしたら
箸入れに手書きで掲載されているのを発見！　値段も同じ750円。これはコッチを注文しなくてはね。

「メガこってりラーメン」　750円

メガですが量は並です。
こってり具合がメガなんでしょうね。

出てきた感じはそんなに見た目も変わらなかったですが、スープを蓮華ですくうと明らかに濃厚
太麺ですが、濃厚スープによく合ってます。（細麺も選択可能らしい）
厚めのチャーシュが2枚、メンマ少々、ネギ乗せ放題（セルフ）
ライスが欲しくなっちゃいました（笑）

また要らぬカロリーを取得してしまった・・・

今夜は久しぶりにラーメンを食しました。

本当は新規開拓したかったのですが、只今２５時・・・開拓には少し時間が遅すぎました。

寝屋川にあるラーメン屋さん

「一作」

コッテリでは天一を凌ぐお店です。

久しぶりに来たので、新商品が開発されていたのでそれを注文。


超こってりらーめん　　７５０円


確かに今までの一作ラーメンより濃厚でトロミがあります。
香油が浮いているので、香ばしいです。
残念ながら太麺です・・・

でも太麺に合うラーメンでしょうね。　太麺でも美味しく頂けました。

新潟県胎内市にあるラーメン屋さん

「越後秘蔵麺　無尽蔵」

豚骨醤油ラーメン　６８０円


スープはコッテリ、普通、アッサリから選べますが、オイラは勿論コッテリで
麺も太麺、細麺から選べますが、オイラは細麺
麺はシコシコでかなり食べ応えがあります。　
柿渋を練りこんだ特製麺らしいです。
スープは頭骨ベースに煮干しが効いている世に言うダブルスープです。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、のり

京都に帰ってきてからＨＰを見たら
京都にも支店が出てましたから、もう一度行ってみようかな～

会社が終わってから京都駅に用事があったので
久しぶりにラーメンを食べました。

京都伊勢丹１０Ｆにある「京都拉麺小路」に新しく出店したお店へ

横浜　「くじら軒」

２０１１年のＧＷ前に関西初出店らしいです。

食したのは

醤油ラーメン　７００円

麺は細麺
スープは魚介系（説明には豚骨、鳥がらも入っていると書いてありましたが）
具は東京風（のり、ほうれん草）

ラーメンとしては関西では売れないと・・・
（以前の横浜ラーメンも即閉店した経緯があります）

今残っている店はコッテリ系ばっかりだし、新鮮度はありました。