SamSのブログ一覧

昨晩に突然娘が帰ってきました。明日休暇を取ったらと職場で勧められたようでロングウイークエンドを実家で過ごし英気を養う目論見か？　夜遅く駅までAMGタクシーで迎えに行ってやったゾ、やれやれ。




そこで本日は平日なので竹芝ふ頭隣のホテルでランチを楽しみに行きました。
(年金暮らしのSamSなので贅沢は出来ませんが、株主優待でここのレストランが30％引の券があるのでしばしばブログにあげています)

いつもの「ラ・プロバンス」で予約しました。
名前の通り南仏の伝統料理が得意ですが今日はどんな料理かな？

あまり考えずにおすすめのBellet/ベレというセットメニューをチョイス。
特徴的なパレット・アートと名づけた前菜の皿はちょっと趣が変わり今回は5種類の味覚を味わう、というスタイルになってました。

苦味とか甘味、旨味など面白い一口の小皿が5つ。

まず冷前菜　サーモンに軽く熱を通してイクラが添えてある。ヨーグルトソースにトマトのソルベ。

次に温前菜　キノコと烏賊のスープ仕立て　ゲソのフリッタ添え　それにシャンペンを泡立てて置いてある。中の烏賊は焼いてあり香ばしい。

いよいよメインディッシュ　我々夫婦はメダイ(魚料理)、娘は霧島豚でした。

魚の火の通し方が絶妙でカリカリに焼いた皮をソースに浸して口に放り込むともう最高！　

身は半分火が通った状態でこれも良し！

デザートはワゴンから好きなだけ(ムフフ)。

サーブしてくれたお兄さんのお勧めにより全種類を小さなピースで皿に盛って頂きました。

ケーキを切り分けている間に頂いたのがこれ、よく見ればハロウィーンがテーマと手が込んでいる。SamSは二ついただきました(おぃ)。

デザート皿にはアイスも2種類付いてきました。

珈琲は香り高いジャワ高地もの。もうお腹一杯になりました。

更にその後で小さなスイーツが3つ来ましたが.....く、苦しい....!!
必死に頂きましたがもう何も食べられません。
ご馳走様でした。

......しかし最後に逆転打を食らいました！
勘定書きを見るSamS......実は13%のサービス料と8%の消費税、シェアしたミネラルウオーターを加味するとほぼ当初の数字(税別)と変わりませんでした。泣) (よく考えれば当たり前だろ)

......今晩の夕飯は軽くします、トホホ。