とうふちくわ

串にささって？ナリはちくわです。

普通は蒸して作成されるようで、こんな感じの白い表面をしてます。
つまみ食いしましたが・・・・豆腐にちょっとちくわの味と言いますか・・・

豆腐70％らしいので、かわり豆腐って感じだと思います。
これさっぱりして、夏には良いですね。ちょっとわさびとかショウガとかでちょんと醤油付けて・・・

煮物とかにも使ってみたいですね。ただ、今回は３本だけしか買いませんでしたので、一瞬で無くなりますね＾＾;;

興味のある方は通販でも買えるみたいですよ。

そういえば、鳥取の町に豆腐屋多かったような気がしたなぁ。