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2014年09月13日

9月の3連休初日は・・・若狭方面へ釣りから

9月の3連休初日は・・・若狭方面へ釣りから 金曜日の歓送迎会で2次会終わったらそのままGO!!!
下戸で良かった瞬間???

一時出発予定でしたが、色々アクシデントがあり何時もとそんなに変わらず・・・^^;

ちょっと夜釣りで、セイゴやマダカを狙おうと思っていたんですが、ちょっと残念なスタート。

暗いうちは、青イソメにセイゴ仕掛けのウキバージョンとメバル仕掛けの胴付でブッコミしましたが・・・あたりは無し、エサも盗られず・・・明るくなってきましたwww

明けたら活性が上がってきたので、テトラ回りを責めるとカワハギ、後輩はウマズラ、と鯵ww
狙いの根魚は全くなので、場所を少し変えて敷石の上あたりにブッコミますが、釣れるのはベラとフグ・・・・セイゴのウキ仕掛けに軽いあたりがありとると・・小鯛・・チャリコとフグの2連www
同僚はカマスにタコを釣り上げ、キスにメゴチと何とかディナーは出来るかな?

って事で、タコはタコ飯


ベラは昆布〆にして刺身、キスとメゴチと小鯛は天ぷら。

カマスは塩して3時間ほど干して、焼いてみたら絶品♪


鯵は定番の南蛮つけ


カワハギとウマズラは煮つけで頂きました。


今晩も美味しいディナーって事で、ちょっと若狭の某漁港での釣りは倦怠期。
のんびりしながら大物狙えないかな^^;;

って事で3連休後半はさよならパサ、いらっしゃいバイエルンだと思う。
ブログ一覧 | 釣り | 趣味
Posted at 2014/09/13 22:46:48

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この記事へのコメント

2014年9月14日 10:32
大物釣りは楽しいでしょうが、食べて
美味しい小振りの魚(特に煮付け)も
捨てがたいものがありますよね。
コメントへの返答
2014年9月15日 7:18
そうなんです。今回はカワハギが季節を感じ、煮付けて更に美味しかったです。
もう少したてば、肝も乗って更にパワーアップ、来月に期待です。
鯵は真鯵が多くなって、鯵も良くなってます。今が南蛮漬けの丁度良いサイズです。
やっぱり食べる楽しみは、捨てられないですよね。
2014年9月15日 5:49
Gさんの料理の腕にはいつも感心してます。
魚って旨い食べ方しないと勿体ないですよね。
でも僕らは知ってるバリエーションが少ないから、どうしてもパターンが限定され。^_^;
勉強になります。m(__)m
コメントへの返答
2014年9月15日 7:27
最近ワンパターンになりつつ有りますが、南蛮漬けは毎回微妙に味付け変えております。今回は唐辛子効かせて、生姜を加えさっぱり系にしてみました。
揚げ茄子なんかを足して、お皿に一人分づつ盛ったりすると、季節感も出てオサレだと思います。
とは言っても、釣りの後は眠たいので、中々手の込んだ物は出来ないのが残念です。あと味付けは、適当なんで再現性が低いんです冷や汗

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