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イイね!
2016年04月24日

昨晩の夕飯

昨晩の夕飯 今週は出かけ無しで、来週からの旅行準備♪

で、同僚らは若狭に釣りに出掛けたみたいだし、ちょっと悔しいので、鮮魚を販売しているスーパーへ。
ここ7時から営業で、土曜日は氷見から日曜日は一色から産直朝市をしております。

で、掃除・洗濯が終了した昼前に出掛けて、甘鯛 1匹190円、真鯛 370円を購入。
共に小さいですけど、メチャ安です。

で、ハラワタと鱗を落として・・・・・・

真鯛は煮魚に、甘鯛は塩焼きで頂きました。


甘鯛は小さかったけど、絶品の旨さ。中々この値段では出ないですけどね。

真鯛の煮つけも美味しい♪
桜鯛の煮つけに菜の花を添えて、春が来た?

魚は愛知県産のマゴチが沢山ならんでいて、初春から季節は春に移っているようです。

そろそろ、カレイは終わってキスかな。。。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2016/04/24 17:04:30

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この記事へのコメント

2016年4月24日 19:37
氷見と一色からの産直スーパーとは何とも羨ましい!

甘鯛の塩焼きは美味いですよね。
コチの刺身、キスの塩焼き・・・う~~~堪らない誘惑です。
コメントへの返答
2016年4月24日 22:25
そして全国から仕入れているので、千葉や伊勢に長崎と色々あります。また、昔の魚屋さんみたいに、殆どの魚が捌く前で、購入してから色々捌いてくれます。
今回は捌かずにそのまま。甘鯛とこの真鯛は、鮮度は普通で刺身不可?品でした。

甘鯛は都内だと殆ど食べない魚なイメージが。
料亭とかそっち系のイメージです。なんで数回しか食べた事が無かったです。
白身好きにはたまらないですね。

そろそろ釣った魚を食べたいです。

プロフィール

「真鯛釣り後の食事 http://cvw.jp/b/213932/49407779/」
何シテル?   11/10 06:53
バイクが好きで、色々所有。30台位乗り換えたでしょうか?? 所有しているゴリラは、EG回りに車体と一通り弄って、アイドリングしない状態wwwオニギリはやり...
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