知多の堤防から、夕まづめからの夜釣りと料理

てな訳で、夕まづめから夜釣りをしてきました。
僕の持ち帰り釣果はキスが4尾、一緒に行った同僚は、キス1尾と特大穴子1尾と大きい舌平目を1尾といつにもましてレパートリーと大きさが良い感じでした。
そして、同僚は、40強の平目かカレイと特大のタコを引き上げる際にバラシてしまいました。共に抜きあげるには大きすぎて、ハリス切れ。
今回、7mのタモを持って行かなかったのが敗因です＞＜
僕は、フグとゴンズイｗｗｗ
そして、夜中に帰宅し、穴子を白焼き用に、キスをフライ用に、舌平目をムニエル用に捌きました。

翌、日曜日に・・って今日ですが、
夕食に‥タコとかんぱちを買ってきて、タコとかんぱちの刺身に、穴子の白焼きで美味しく頂きました。
今回、穴子を初めて白焼きにしましたが、肉厚の穴子で結構旨かった。でも、煮魚が好きだから煮穴子がやっぱり好きかな^^;

それにタコを逃がしたので…タコ刺しを買ったタコでタコ飯つくりましたｗｗｗ

ちょっとタコをケチったらタコだしが少な目で今一でした^^;

さて、明日は舌平目のムニエルを頂きたいと思います。

取りあえず、久しぶりの堤防は原点に返った感じで楽しかったです。