毎日がイサキ、、、

はい、土曜日にイサキが大漁だったワケですが、、、
日曜日からイサキな生活になっております。

そんな月曜日はイサキの中華風酒蒸しです。
美味しかったですが、これは正直今回のイサキ料理では最下位かな？
イサキより合う魚は有りますね。

続いて火曜日は

イサキのポワレ、バルサミコソース。
これは文句無しに美味かった。やはりイサキは焼き系があいますね。
まぁ、そう思ってポワレにしたんですけどね。

さぁ、まだまだ行きますよ。
水曜日は

煮付けです。煮付け好きなんで、これは旨いです。好きな味ですね。
個体が大きいから1匹食べるとお腹いっぱいです💦

で、本日、木曜日は

イサキとチダイの握り鮨。脂がのりで旨い。
しかし、、焼き霜にして、冷凍庫で冷やしておいたんですが、、、
握るの忘れました💦
食べ終わってから気がついて冷凍庫を見ると、、、
ルイベになってましたwww
今度、解凍して食べます。

毎日がイサキですが、まだまだ冷蔵庫にはイサキが沢山有ります。
あと8尾、、
明日は外食なんで、土曜日から頑張って食べますか。