激辛ラーメン　中本インスパイア系ラーメン　愛知県

先週末に気になっていたラーメンを食べに行って来ました。
少し遠いのでしっかり準備して、いざ！

初めてなんで、蒙古タンメンライクな煮込みクタ野菜に麻婆が乗ったものに野菜大盛りで頂きました。辛さも3,5,8から選べたので8辛でお願いしました。
本家には無い刻みニンニクや魚粉などが乗っています。また、調理に使われるスライスガーリックは少な目です。
お味は旨い。本家に上手くアレンジしてあり中々のもの。少し甘さがたったのが好みが多少わかれるかも。
実家に帰る度に中本に行って食べておりましたが、これでいつでも食べれます。
はやい段階でまた訪問したいですね。
旨し！