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11日は西浦近辺をドライブしましたが・・・・・13日も西浦へ。

今日は、お魚を仕入に。
事前の予定では、イカ、エビ、根魚でブイヤベースにしようと思っていたのですが・・・・

前日は、早めに就寝、22：30ｗｗ

3時に起きて、3：30に出発です。
5時に、西浦到着しましたが、既に帰る人が多数ｗｗｗ急いで中を覗くと、根魚が無い？
有るには有りましたが、タケノコメバルの15㎝位・・・これなら釣れるし、リリースしている＾＾；

って事で、有るものでご飯にしようって事で、まずは、40㎝強の石カレイの生きたやつ。
1000円。〆て貰い次を物色。イカは3杯600円で購入。で、最後は迷いに迷って、1500円の太刀魚。

太い。。肉厚で旨そう。
と、構想とは、全く違う買い物になりました＾＾；；
あと、ハダカイワシが美味しそうでしたので、次回は購入したいなぁ。

で、夕食は、太刀魚とイカとカレイの刺身。
太刀魚とカレイは凄い脂のノリで、仄かにと言うか、かなり甘みがあり旨かった。


太刀魚は塩焼きも

脂が乗りすぎで、ちょっと魚焼きグリルでは旨く焼けなかった。
これ、脂ジュッワ～～と言うか、脂脂。。。ちょっとノリ過ぎな位で、美味しく頂きました。

イカは里芋と煮て

これも絶品。新鮮だと旨い。
あと、塩辛を作って、、、、残りは冷凍して次回楽しみます。

で、翌日は、刺身の残りと、カレイの煮つけ。
太刀魚のソテー

上品な太刀魚が脂で少しワイルドに。

太刀魚と石カレイの刺身は、1日置いた本日の方がより甘みが増して、美味しかった。

って事で、今回も満足、満腹でした。