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K2SKISSのブログ一覧

2021年11月06日 イイね!

干し柿作り

干し柿作り紅葉ツーリングの帰りの道の駅にて、吊るし柿を購入。
税込み700円でした。大き目の柿が8個なんで安めかな。
干し柿用の渋柿って、普通に売っている柿と値段変わらないんですよね。
そこから干し柿作るのはそれなりに手間が掛かるので、売っている干し柿が高いのは良くわかります。
この干し柿作りは雨が降るとカビるの明日からの雨が心配です。

もう一回位作りたいなぁ。まだ出来て無いけどwww
3週間後のお楽しみです。
Posted at 2021/11/06 08:51:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2021年11月05日 イイね!

みんカラ:モニターキャンペーン【グラシアスゴールドブースター】

Q1. 普段コーティングをする前に洗車以外の下地処理を行いますか?
回答:します。粘土や水垢クリーナーの類
Q2. ガラス系コーティングに求める持続期間はどのくらいですか?
回答:2年確実にもつ事

この記事は みんカラ:モニターキャンペーン【グラシアスゴールドブースター】 について書いています。


※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。
Posted at 2021/11/05 16:19:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | タイアップ企画用
2021年11月05日 イイね!

タコスにポトフもどきに真鯛釣りの残り物?

タコスにポトフもどきに真鯛釣りの残り物?たまには魚以外食べたいし、普段食べない物と思い、以前に業務スーパーで仕入れていた、冷凍トルティーヤを使ってタコスを。
近所に出来た安いスーパーで、牛豚8対2の合い挽きとライムを購入し作成。残念ながらパクチーは無かったのでSBの乾燥品で代用しました。ムール貝のワイン蒸し、バジル風味を添えて
旨し。

続いて、だいぶ寒くなってきたのでポトフを

魚はコブダイのカマの干物です。
多分これでコブダイは最後かな?やっと食べ切りました。
お味は、、不味くは無い。普通に美味しいかな?
今回初めてコブダイを調理しましたが、焼き霜か煮付け、中華風の酒蒸しやソテー系が旨かったです。
肉質は水っぽいく火を入れると身が硬くなるので、火を通す方が身がしまり美味しいと思いました。まぁ、買ってまでは食べないかなぁ。

そして、昨夜は

黒鯛の一夜干しです。丸のまま干しました。
Posted at 2021/11/05 07:44:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2021年11月04日 イイね!

紅葉ドライブ 茶臼山

紅葉ドライブ 茶臼山文化の日に紅葉ドライブを楽しみに茶臼山に行って来ました。
今回は、ドライブのみでハイキングは無しと言うか、茶臼山のPは激混みでスルーしちゃいました^^;
行きは足助を通ったら渋滞www紅葉祭り開催してましたので、
帰りは売木経由でぐるっと回ってクネクネ道をドライブ。
写真は撮りませんでしたが、日本のザ・農村って感じで気持ち良いドライブが出来ました。春に何度か走った事はありましたが、紅葉シーズンは初で稲刈りを終えた秋の農村風景も良いですね。非常に和みました。

久しぶりにしっかりドライブを楽しめました♪

茶臼山の紅葉は少し旬を過ぎた感じでしたが、ドライブウエイを登っていく途中は綺麗な紅葉が有り満足です。
Posted at 2021/11/04 19:31:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ドライブ | クルマ
2021年11月02日 イイね!

実りの秋 柿にぶどう に備前焼

実りの秋 柿にぶどう に備前焼やっと秋らしくなりましたが、すぐに過ぎ去りそうなんで、
秋のフルーツを、、、

1週間前の日曜日に柿を買ってきました。
デザートに、、、
写真のアングルが悪い(T . T)
備前焼の器を買う時に柿やリンゴを盛ると良いかなと思い購入しました。柿やリンゴがそんなに好きでは無いので、、、💦
やっと念願叶いました。イメージ通り良い感じでより美味しく感じました。


続いてぶどうです。苗場山の帰りに信州中野で買って帰ったシャインマスカットがあまりにも美味かったので、今回帰省の帰りは中央道経由で勝沼で降りて、寄り道です。
久しぶり、、、10年以上前の記憶をたどり果樹園へ。
何回か訪れて良かった場所ですが、今回も良かった。
試食させて頂き、ベリーAとシャインマスカットを二つ。
値段は普通かな?最近出来た安売りスーパーくらいです。
ベリーAは500円、シャインマスカットは800円と1380円
信州中野は驚くほど安かったです💦
でも、ベリーAはかなり安いですね。一房が大きい。
そして、今回の勝沼途中下車して非常に良かったと思える美味しさ。
ぶどうの味が濃厚で非常に旨いぶどうでした。ただ、タネがあったり皮が残るので人気が無くなり、最近はあまり作られていない様です。
日持ちもしないそうで、作ると赤字と言ってました。
また、シャインマスカットは日持ちするので、農家としては良いけど、、、シャインマスカットばかりになってきているそうです。
色々考えさせられますね。
しかし、シャインマスカットは旨かったけど、今回はベリーAに軍配を。もうシーズン最後なんで、また来年!買いに行きたいなぁ。
Posted at 2021/11/02 08:29:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「ゴリラのレストア パーツの確認とヘッドユニット外し http://cvw.jp/b/213932/49064422/
何シテル?   04/30 19:27
バイクが好きで、色々所有。30台位乗り換えたでしょうか?? 所有しているゴリラは、EG回りに車体と一通り弄って、アイドリングしない状態wwwオニギリはやり...
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