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エンジンスタートボタンを中華製の赤い色のものに交換を試みました。

少し前にあたりを付けて、本日再トライしてみました。
作業にして、10分少々でしょうか？

結果、傷が少し付きましたwww
これ以上すると、目立つ傷になるので辞めました。
まだ、目立たない傷なんで、早い撤退です。

ちなみに、四つあるフックの内の一つは外せました。
あと一つ外せば取れたんですが、悪戦苦闘だったので諦めました。

ハンドルを外して作業した方が簡単？かな？
大掛かりになりますが、、、

誰か上手く交換した方がいたら教えて下さい。

日曜日に作ったハガツオの刺身にタタキを使って、漬け丼にしました。
ハガツオは安くて旨いですね。刺身は最強です。

茄子は甘辛いスイートサワーソースで炒めてみました。
普通かな💦
味噌炒めが旨いかな。やっぱり。
自家栽培を頂いたので、茄子料理考えよう。

体調不良により、昨日と本日は休んでおります。

少しだけステルヴィオ 弄るかな、、、

秋真っ盛りなのかな？日中は真夏みたいに暑いですが、、、

秋と言えば秋刀魚。
日曜日の朝に近所の魚が新鮮で豊富なスーパーに行き、秋刀魚とハガツオを仕入れてきました。ハガツオは別名キツネカツオとも言われるみたいです。ハガツオは570円。秋刀魚は200円位でした。

さて、ハガツオは半身を冷凍して、半身の背身側をタタキに、腹身を刺身にしました。共に小一時間ピチットシートで脱水。

秋刀魚はまだ脂は乗ってはいませんでしたが、美味しく頂きました。

芋煮は仙台風にしました。いわゆる豚汁？

デザートにシャインマスカットを食べ、秋の味覚を満喫です。

スパイダーのホイールを純正に戻しました。
タイヤのヤマが少し多く、あと一年位持つかな？
来年末にはタイヤ交換かなぁ。

先週の土曜日は福井県にある100名山の荒島岳に登り、日曜日はへばってました。キーパーラボは行きましたけど💦

そんな日曜日の夕食は、コムタン鍋のもとを業務スーパーで買っており、それを使って牛肉鍋に。
具材はキャベツにニラにモヤシにシメジに人参。
〆にラーメンを煮込んで食べました。
鍋の素なんですが薄味なんで、野菜や肉はスープと食べるか味を足すと良いかも知れません。
僕は胡椒を粗挽きでたっぷりとふりかけて、味をしめていただきました。100円ちょっとの鍋の元としてはかなり優秀だと思います。
具材に牛ホルモンを入れると更にコクが増したかな。

さて、ウィークディは相変わらず、会社を8時過ぎに出るため、中々晩御飯を作れません。
スーパーも9時に閉まるのでギリギリですが、何とか、、

本当は鮨にしたかったのですが、、無くなってました。
で、珍しいもの？
カスうどんがあったので、カスうどんにしてみました。
働き出してすぐに大阪に三年位住んでいたのですが、カスうどん知りませんでした💦
粉もんとデカネタ鮨は食べましたが、、
そのうちに、B級グルメツアーしたいなぁ。

そして、中華屋のカレー。

このカレーが美味くて、中華料理を頼まずカレーばかり💦

あとは、持ち帰りで生活、、、

さて、今日は美味いもの食うぞー