K2SKISSのブログ一覧

業務スーパーで買った火鍋の元

500円位だったかな？
多分辛いと思ったので、大さじ一杯位にして少し薄い位。
カツオで出汁をとり、それに鶏ガラで味を調整していただきました。
中々絶品。
旨い。牛モツに餃子に牛肉で、〆はラーメンと更にご飯でオジヤ。
満腹です。
業務スーパー中々やりますね。

何かのスイッチが入ったのか、使え無くなった時計たちを修理しています。
電池交換は完了し、動かせるものは、動きだしました。

その他、リング、遊環が切れて使いたいけど使わなくなったDATA BANKがあり、遊環を探すも、限定のカラフルなものは有りませんでしたが、スタンダードの黒はあったので、代替ですが購入。3個で1500円と送料210円。
取り付けが少し特殊で戸惑いましたが、3本交換して完成です。
これでまた、使用出来ます。

堤防釣りで万が一大物が掛かった際に必要なたもですが、昨年、折り畳みの金具が割れました(T . T)
割れた場所を良く見ると、アルミの金具が腐食してボロボロに。
一回しか海に入れていないんですけどね。

修理するつもりで部品出るか確認ささた所、メーカー不明だと、、、
とな。ステンのパイプとリベットで補修するかとも思いましたが、店員にタモコーナーに案内して貰うと、変えのステンのワクチンが売ってましたので、お買い上げ。
アルミフレームのタモは、軽いけど、すぐに壊れるんだろうなぁ。
構造的と言うか設計が悪いなぁと。
ステンレスの枠がもつと良いのですが、、、
それより、使う日が来るか？^^;

三連休初日に一色の市場で貝やエビ等を仕入れて、土曜日に酒蒸しとフライを食べ、河豚は熟成に。

で、中日の日曜日は、ストレス発散のため、某焼肉食べ放題で💦🐽

2日熟成さたフグは、薄作りと炙りにしました。炙りは鮨も握って、土曜日の茹で車海老も一緒に握りました。車海老は残念ながら、黒く変色しちゃいましたが、味は美味かった。車海老は塩茹でが一番旨いかな。
フグは、もう少し熟成させた方が薄作りには良い感じでしたが、これも美味かった。炙りと薄作りは、薄作りのが微妙に美味かったかな？
あとは、土曜日の残り物で、美味しく充実した夕ご飯となりました。
少し贅沢し過ぎました。

昔々、そのまた昔に使用していたテントの点検。
ジッパーにシリコンスプレーをして、スムーズに開閉出来る様にガシガシと開閉して、フライのシーラーの点検。
全く問題なし、あとは天気の良い日にフライシートに防水スプレーして完成‼️

さて、何処に行くかな？