K2SKISSのブログ一覧

今年のGWは暦通りで且つ3日4日は出勤したので、完全な飛び石となってしまいました＞＜
序にいうと今週土曜日も出勤なんでほぼ普通の土日休み位の休みのみと‥‥

まぁ、そんな現実は受け止めてと、5日は久しぶりにゆっくり？しようと、朝にお魚が新鮮で安いスーパーに行きましたが…連休最終日、お魚はほぼありませんでした。
これといった物がなく、魚は諦めて生つぶ貝が400円位と芝海老300円位を購入。
帰宅して、スパイダーの純正ホイールの洗浄したり、部品の品番調べたり、純正ホイールボルトのネジ修正したりしていたら‥‥もう夕方というか6時過ぎになったので、早速調理開始！！！

芝海老はエビチリと迷って、ガーリックシュリンプ中華風としました。
国産の500円もしたガーリックのひと房を粗みじんにし、多めのオイルで炒め、髭と背ワタを抜いて洗った芝海老に片栗粉を塗して強めにしっかり炒めて殻ごと食べられるようにしました。味は塩胡椒を振って、チューブの追いニンニクをして長ネギのみじん切りを最後に混ぜ、ネギをしっかり揚げます。ネギが炒められたら、紹興酒を入れてアルコールと水分を飛ばして完成です。
ニンニクは3倍入れた方が良かったけど、美味♪
ご飯のお供というより、酒のつまみでした^^;;
つぶは今回は煮つけで‼‼‼
美味しかったですが、バター焼きのが旨かったかな。。
煮込んだので硬くなっちゃいました。
それに、具沢山の豚汁と一緒に頂きました。

続いて昨日は、帰宅後9時から調理開始ｗｗｗ

卵焼きと鰯の干物を焼いて美味しく頂きました。イワシはジューシーで旨い。
また、良いイワシがあったら干物にして備蓄しておきましょう。これで備蓄鰯がなくなりました^^

ってな事で、ステルヴィオに乗ってそろそろ2年になろうとしておりますが、次期愛車候補を探し、、、約1ヶ月、週末に試乗や車を見に行ってました。

まずは、P様のマカン。ある意味本命ですが、予算オーバー。
ベースグレードでオプションを付けて乗り出しが1.2位。。。

続いて訪問し試乗したのがアウディーのQ5のディーゼル
結構高いですね。0.86位。

次にボルボのXC60で0.84位。ボルボはカタログの冊子も既に作ってないみたいですですね。エコです。そしてワランティーが一番手厚いですので、お得。装備も一番良いです。

そしておベンツでGLCですが、試乗車が無くAMG65だったかな？のGLCクーペに乗りました。試乗は今度の日曜日に予約しました。
でGLCクーペのDで見積もってオプション山盛りで0.97位です。

下取りは0.25～0.35と激安＞＜
アルファは安いですねｗｗｗｗ

でインプレですが、
マカンは乗って普通です。非常に豪華って感じも無くドイツ車っぽいシンプルな感じです。質感は悪くないです。質素で質感が良い感じ。
センターコンソールのスイッチの嵐は非常に好みが別れますが‥‥
乗り味は重厚な感じでベースグレードですのでパワーも無いので至って普通です。でも、非常にかっちりしてます。ブレーキもかっちり。カックンでは無く踏んだだけ反応して剛性も感じます。頼もしい奥の深い感じを醸しだしてました。
あとは、サスが絶品です。ノーマルの仕様でしたが、非常にフラット。揺すられ感も無く、柔らかいとも感じず、箱が上下せず路面を滑っているそんな感じです。今までに感じたことのない感覚でした。ただ、最初の試乗では非常に良いとは感じませんでした。良いな。程度です。そもそもベースグレード同士の比較だとステルヴィオの性格の真逆な感じです。Ｐ様のイメージだともう少し過激なスポーティーなイメージでしたが、超高級なセダンなイメージの車でした。
ステルビオはハンドリングサスも判りやすくスポーツしてます。マカンはゆっやりです。アメ車みたいなゆったりではありませんが、言われた通りに正確に仕事をしている感じでした。ステルヴィオと比べるとそこはかとなくＦＦ感を感じました。ステルビオは４ＷＤですが完全スタンバイ４ＷＤで発進からＦＲ感満載です。いつも後ろから駆動しているを感じます。これが大きな違いでした。

つづいてアウディーですが、特に感想は無いです。至って普通です。サスは普通にガタガタします。悪い訳では無いです。本当に普通です。試乗の範囲ではこれ以上はわかりませんでした。内装も良い訳では無いですし‥‥僕には購入したい魅力は見いだせませんでした。むしろＡ４のワゴンのが魅力的だったかも…

次にボルボを試乗しました。内装は適度に質感も高く良い感じです。クリスタルのシフトレバーは馴染みませんでしたが、悪くは無いです。あとＡＴの感覚が少し馴染めませんでした。マカンとＱ５はＤＳＧで良くも悪くもＤＳＧって感じ。
ボルボのＡＴはアイシンだからか？積極的に減速などはせず国産車のＡＴみたいな感じです。シフトダウンを手動でしたいのですが、ちょっとやりにくかったです。横に動かすのかな？パドルも無いし。それ以外は乗り心地も良く発進時のパワーもあって良かったです。Ｑ５もそうでしたがマイルドハイブリッドは良いですね。ディーゼルの様なトルク感で加速していき、街中では非常に楽な感じです。サスも普通で良くも悪くも無く…マカンの良さがヒシヒシと感じました。今更ですけどｗｗｗ

そしてＧＬＣのＡＭＧバージョンです。このクーペの荷室はミニマムです。そもそもＧＬＣの居住空間は非常に狭く感じました。トランクも。クーペになると上下が非常に狭くデッカイスーツケースはリアシートを倒さないと厚み的に無理かな？って感じでした。乗り心地はＱ５やXＣ60と比べサスは硬いけど良く動いて悪くないのですが、マカンと比べるとやはりマカンのが上ですね。パワーはありましたが…思った程では無く、音の割には過激な感じは全くないです。優等生がそのままマッチョになった感じ。値段が倍近くなるのでＡＭＧの選択はありませんね。ってか買えませんが^^;;汗

でここまで試乗して判った事はステルヴィオって良い車だなぁｗｗｗｗ
サスは一番硬いし非常に揺すられますが、コーナーでしっかり踏ん張ります。ＳＵＶでは無いみたい。でも、マカンのサスは絶品です。

試乗した印象は、素直に一番良かったのはマカンで次にXＣ60でした。
ステルヴィオはマカンと甲乙つけがたいですけど‥‥個性的で嵌れば良いです。

で、内装や装備、ワランティーも含めトータルだとXＣ60が良かったです。
既に現行のモデルはほぼ完売状態らしいですけどね。ボルボは僕の中で盲点でした。非常に良い車だと思いました。個人的な感想ですけど。

ただ、乗り換えたいと思える車には出会えなかったってもの本音です。
週末のＧＬＣはどうでしょうか？
更に心の中の本命は‥‥レバンテｗｗｗｗ新車は無理ですけどね。。。

今年のGWは…暦通り？では無く、土日と水のみのお休みです。
明日、明後日は出勤します＞＜

さて、久しぶりの2連休です。本当に土日休みは久しぶりって感じです。
4月は土曜日に釣り行った日以外は全て土曜日に出勤しました。

そんなゆっくり出来る？のか？？？土日ですが、土曜日は市場でも無く、近所の魚の安くて新鮮なスーパーに買い物に行ったのですが…狙って居たお魚は何もなし。。そして種類が非常に少ない…。真鯛の安いのでもあればと思ってましたが、超デッカイ高めの物ばかり、そしてGW料金か日頃の2割増しｗｗｗ魚少なかったんですかね。

取りあえず、ヒラマサの冊1000円と底値と思われる蛍烏賊の生を2パック。なんと1パック197円。これは安い、まぁ福井産でしたが。。でも、今回のはぷっくり膨れていて実入りもばっちし。これは、1パックを沖漬けにして、残りを茹でました。
前回、生で刺身にしたのですが、ボイルのが美味しかったので^^;じゃぁもっと安いボイルを買えば？ってなるのですが、自分で茹でた方が美味しいんですよね。。微妙に♪
しかし、197円なら釣り餌に出来るから、もう1パック購入し冷凍しておけば良かった^^;
そして、つぶ貝314円で結構沢山。内臓は取れてましたがぬめりや唾液腺を除去していないので、塩もみして半分に切って唾液腺を除去しました。唾液腺は毒ですから丁寧に。
そんな仕込みとスパイダーの純正ホイールを1本洗ったら…、お昼になってしまい、スペシャルサンドウィッチを作製しお昼ご飯としました。

その後、買い物に薬局やホームセンターに行って戻ると15時過ぎ‥‥ホームセンターは異様な混み方でＰを探すのが大変でした。

さて夕食は、ヒラマサの冊はピチットシートで1時間強処理して、切り方を3種類。それにつぶ貝の刺身にボイル蛍烏賊です。
このヒラマサは脂が乗っていて最高に旨い。特に薄切りが旨かった。厚めに切ったものはピチット効果もあり、歯ごたえ抜群ｗｗｗ
今回はしっかりした身に脂がしっかりのっていたので、薄めに切った物の方が旨みをより感じれました。めちゃ旨かった。つぶはコリコリで美味しいのですが、噛み切れなく、数切れでギブ。
で、刺身の残りと取っておいた物でガーリックバター炒めにしました。

一気に居酒屋感が増しましたが、めちゃうま。火を通すとしっとり柔らかくなって食べやすいし旨みを良く感じます。結構安いし、売っていたらまた買ってバター焼きにしようっと。

そして翌日は…朝早く起きて知多半島にドライブのつもりが‥‥8時過ぎの起床となり…知多は諦めてオートプラネットで愛車候補の検討をする予定でしたが、スパイダーにドラレコ付けて、いざ出発‼‼‼となる時に…ずっと行きたかったバンクシー展に予定変更です。5月末までなんですが、今後、土日を確実に休める保証も無く、いく事に。まぁ、悪くは無いですが絵画では無いですね。
それと展示物で理解する為には、英語力とイギリスを知らないと厳しいのかな？
より理解する為には。絵と言うよりサブカルチャーですかね。
良い勉強になりました。僕の個人的な意見としては、方向は違いますが初代ガンダムが浮かびました。同じ匂いの作品と思いました。

さて、帰宅しながら、魚の新鮮なスーパーに寄って、愛知産のアサリを仕入れました。今日は北海道産が100g97円で愛知が197円でした。倍ｗｗｗ。
でも、愛知産のあさりは身がふっくらして旨みが強いんですよね。
って事で、本日は僕の大好物のあさりと春キャベツのニンニク炒め、白ワイン入りです。これ、オリーブオイルでニンニクを炒めキャベツを入れ、塩胡椒し、しんなりしたらあさりを入れ少し炒めてから、白ワインを入れて蒸して完成です。
最高に旨い♪今回は前日の蛍烏賊の残りも居れて旨みマシマシとしました。。
それに、カリフラワーのチーズ焼きと昨日の残りのヒラマサで美味しく頂きました。ヒラマサは今日のが旨みが強かったです。かなり新鮮だったのか、熟成されましたね。自分で釣っていないので、中々熟成のタイミングがわからないですね。スーパーのは。


では、行きたくないですが…明日からまた仕事ですｗｗｗ

クレジットカードのポイント交換で、商品券を手に入れたのでちょっと贅沢をｗｗｗ

スパーでｇ/約1000円の知多牛とg/約200円のアンガス牛の食べ比べです。と言っても部位が違いますけどね。知多牛はヒレにしました。他の部位は脂が凄かったので。。これでも充分な霜降りですけどね。。

って事で、値段が5倍近い開きがあるので、味などは勝負になりません。
知多牛は、飛騨牛とかと食べ比べするべきでした^^;

アンガス牛だけを食べたなら、硬いですが赤身に味があり良く噛めば、味わいがありました。このコスパはこれはこれで有りです。

ですが、その後に知多牛を食べると‥‥もう違う食べ物でした。
口の中でとろけますし、肉の味わいもジュワ～ッと口に広がります。
そして、箸で食べれるのでは？と思えるくらい柔らかいです。

共にレアーで食べましたが、アンガスは少し良く焼いた方が美味しいかな？
肉が硬いのと筋が結構あるので、切り口に赤い部分が無くなる位で焼くと良いのかな。より美味しく食べるためには。
知多牛も好みですが、ミディアムレアー位が美味しかったかなと。

って事で、次回があれば、飛騨牛と知多牛を比べてみたいかな。

最近、食べる量が減って来たのでアンガス牛はちょっと多かったです＾＾;;
150g～200gが丁度良い。

久しぶりな食事投稿？な感じです。
相変わらず、土曜日は出勤です。30分早く開始し、最低ラインの目途がたったのでフレックスを使い16時に早上がり。そしてそのまま、近所の魚の新鮮で安いスーパーに買い物に寄りました。このスーパーは8時～17時までで閉店間際の訪問です。
夕方は初訪問。以外に夕食の買い出しか人は多かったです。他のスーパーと違い朝混んで午後はガラガラなんですよね。夕方は多くなるのは意外でした。
スーパーで魚は…そうもうありません^^;売れ残りが少し。でも冊は色々有ります。
ずっと気になっていた伊勢マグロを奮発して買って見ました。1300円でした。
大トロと中トロが同じ値段で赤身が少し安いようです、共に量り売りです。
それと、台湾応援って事で高いですが台湾パインを購入です。
帰宅し急いで夕食の準備に取り掛かり頂きました、伊勢マグロ‼‼‼‼
旨いです。でも大トロはこれだけ食べるときついかな。でも旨くて2人で一瞬で無くなりました。3切れ位づつ、赤身中トロ大トロと食べられると最高ですが、冊の大きさから厳しいですね。お金にもｗｗｗｗ

続いて日曜日はディーラー巡り。昼食を抜いたので遅い15時にラーメンｗｗｗ

出掛ける前に冷凍庫から出しておいた、昆布〆の平目と蛍烏賊の沖漬けをメインにさつまいもご飯で頂きました。
以前に生の蛍烏賊を買った際の一部を醤油と味醂を煮切った物に漬けて冷凍して置きました。冷凍はアニサキス対策です。
蛍烏賊の沖漬け…最高に旨いですね。酒好きなら無限に飲めます。そんなあてでした。