飲めないのにビール工場見学に行ってきた

フレフレの後は高速で大山崎まで行って、サントリーのビール工場見学をしてきました。




長岡京駅から送迎バスで１０分弱、中身は阪急バスの路線バスなので遠出した気になりません（笑）。





原料を混ぜるところから、箱詰めまで順番に説明していただきました。酵母を見守る職人のような方々に支えられて作っていることがわかりました。お酒は生き物のようです。


４５分くらい説明を聞いてから、（大半の方が）お待ちかねのできたてのプレミアムモルツの試飲タイム開始。


私はビールＮＧなので代わりに普段飲まないカミサンが飲んでました。苦味が無くていつものビールとは全然味が違うそうです。





工場案内をしてくれた方が缶ビールのおいしい注ぎ方を実演していましたよ～


かなり上から叩き付けるように泡を作るのがポイントのようです。缶のままでは泡が出ませんので、コップを使ってクリーミーな泡を作りましょう。





息子は初めての工場見学がとても楽しかったようです。次はどこに行こうか思案中です。

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