お祝い膳

昭和の子供なのですき焼きは一番のご馳走なのです　( *´艸｀)
　


というわけで？
自分とサチの誕生日プレゼント代わりということで
父上様より近江牛を賜りました。その量なんと1kg。
安いのでイイでといったけどそれなりにイイお高いのなんだろうなぁ・・・
　
どっちかというと我が家的にはハルキさんの合格祝いな感じ（笑）
※貰った後に決まったのでそういうわけではないんですけどね。
　

　
えぇ、おいしゅうございましたわさ　( *´艸｀)
口の中で溶けてなくなるお肉は間違いなく良いお肉だ・・・
　
　
今回は横着して割り下を買って使いましたが普段は砂糖と醤油派です。
というかご家庭によっては砂糖と醤油で出来るのを知らないらしいですね。
　
昔くまさんと一緒に闇さんの家に押しかけて皆でこうやって
一緒になってすき焼きを食べたなぁなんて思い出しつつ。
肉が美味しい但馬屋も堅田のイズミヤから無くなって久しいですし、
ヨドバシまで行かないと駄目になっちゃってからというもの
すき焼きといえば和食のさとになっちゃいましたかね。
さとすきは他のサイドメニューが充実なのでそれはそれで良いのですが。
そういえば伊勢丹のモリタ屋も連れて行って貰ったなぁなんて。
　
でも家でするすき焼きはまた一味違いますね。
いいお肉ならなおの事（笑）　( *´艸｀)
　
いやぁ・・・贅沢させていただきました。
　
さてこの週末は土日お休みだったりするわけですが・・・
生憎のお天気ということもありまして作業が出来ないぢゃまいか。
困ったものですね・・・いっそのこと日曜日はサチの免許更新に行くかな？
　
連休になると天気が悪くなる不思議　（´Д｀　；