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2007年05月20日 イイね!

米子でそばといえば・・・ひの木家

米子でそばといえば・・・ひの木家この日の晩飯です。

米子方面でそばといえば、ここもいいですよね。
ひの木家淀江本店に寄りました。
なぜか出雲そばだったりしますが^^;

気候が若干肌寒い感じだったこともあって、冷たいのだけは厳しいということで、山かけそばと割子そば1枚のコラボでw
ここは割子そば1枚から注文できるのでいいですよね。ここの割子はうまいですし。
あ、でもこの組み合わせだと、ラーメンでいえば、ラーメンと冷麺のセットというところかw

ところで、割子ってこの地方でないと分からないですかね。
出雲そばにしかないんでしょうか。
皿そばみたいなもんですが、つゆに麺をつけるのではなくて、皿につゆをぶっかけて食べます。
通常は一枚じゃなくて、何段にも重なってるんですよね。
Posted at 2007/05/21 21:59:36 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
2007年05月04日 イイね!

出石そば!・・・彩蕎子(さいきょうし)

出石そば!・・・彩蕎子(さいきょうし)今日は、ある目的のために豊岡方面へドライブ。
ということで、昼食は出石によって、出石蕎麦をいただきました。

どの店がいいとか全く下調べしていなかったので、前に行ったことがある「彩蕎子」という店に入りました。観光スポット化されている範囲ではどちらかというとはずれの方にある店です。
帰ってから調べてみると、結構人気店みたいですね。

蕎麦は結構白いやつで、つるっと食べられます。
わさびに卵にとろろいもなどがついてきます。
蕎麦湯はゆずの香りがついていて、とても飲みやすいものでした。

ちなみに、GWということもあって、出石のあたりは大混雑。駐車場に入りを待つ車の列で大渋滞となってました。入るのにいったい何十分待つのだろうって感じで。
私たちは、ちょっと歩きますが、近くのドライブインにとめていったので、待ち時間なしでした^^
まあ、何より駐車料金がタダっていうのがw

え?豊岡方面へ行った目的?
それは・・・
もう少し気持ちの整理がついてからアップします^^;
Posted at 2007/05/04 17:48:21 | コメント(3) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
2007年04月30日 イイね!

今日のちよ志

今日のちよ志恒例の?今日のちよ志ですw

今日の用事を済ませて遅めの昼食です。
14時を過ぎるというのに、まだそれなりにお客さんがいました。さすが、GW。
で、メニューもそろそろ品切れが多く、欲しいと思ったものがほとんど売り切れ。さすが、GW。

で、食べたのは、いつものうどん(小)といなり、それにお初の明太子おにぎりと芹とキャベツのかきあげで、しめて425円。

明太子おにぎりは、「辛」とかいてありましたが、確かに、ちょっと辛いですね。
芹とキャベツのかきあげは、ちょっと新鮮な感じで、たまにはありかも。
Posted at 2007/04/30 16:47:21 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
2007年03月03日 イイね!

ちよ志のサイドメニュー

アップするのをすっかり忘れてましたが、タイヤ交換後に作業姿でも行けるwちよ志で昼食。

いつものとおり、うどんは甘口のダシを選択しました。
で、サイドメニューですが、新メニューかどうかは知りませんが、「鶏肉の香り揚げ」なるものを初めて食べてみました。写真は忘れました。

・・・で、お味の方ですが、どこかで食べた味。
記憶をたどってみるとこれでした。モスチキン
モスチキンの好きな人は、これは絶対うまいと思うはずです。
一度試してみては?
Posted at 2007/03/06 20:47:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
2007年02月01日 イイね!

ちよ志のサイドメニュー

ちよ志のサイドメニューこの日の夕食は、「ちよ志」で。

ここのうどんはダシが甘口と辛口がありますが、私は甘口が好み。
サイドメニューは、いつものイナリにおでんの大根。
そして掻き揚げですが、これが「ちくわと紅しょうがとわかめ」。お気に入りの「ちくわと紅しょうが」にわかめが入るようになったのか。別の新メニューなのか。
これもうまかったですが、個人的にはわかめがない方が好きかも。

ちなみに以上で425円。
Posted at 2007/02/03 21:07:49 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理

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