セトッチのブログ一覧

この連休中、東京で週刊誌の記者をしている弟が
友人の婚礼と中国地方での取材を兼ねて高知に一時帰省してました。
兄ちゃん土産！と持ってきてくれたのは・・・
NHK連続テレビ小説「瞳」の舞台として
一躍有名になった、東京、月島名物
「もんじゃ焼き」！！

え～と、生地にソースを混ぜて、キャベツを刻んで・・海老とイカの乾物を入れて・・(^^ゞ

水が少ない？　え？　硬い！！　柔らかい！！　
お好み焼きとは違って、下はこんがり、上は半焼けでええらしいで・・
小さなコテでハフハフするそうだけど・・(^◇^;)

そんなこんなでバタバタしながらも・・・ハフハフ・・・まいう～ヾ(^▽^)ﾉ