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2013年04月06日 イイね！

宇都宮かっ！

宇都宮かっ！今日の晩御飯は自家製ギョウザです

腹いっぱい食べられるので時々やります

味は結構イケるんですよ（自画自賛^^;）


【以下、レシピ】
白菜、キャベツの千切りを塩麹であえてしばらく寝かせておき、野菜の水分が出たあたりで水気を軽く絞って、刻んだニラ、豚ミンチに擦りおろしニンニク、塩コショウ、ゴマ油、醤油などを入れて混ぜ合わせしばらく寝かせておきます。




あとは、市販の皮で包んでホットプレートで蒸し焼いたら完成です。
うんめ～o(^▽^)o　宇都宮かっ！！
Posted at 2013/04/06 20:52:14 | コメント(3) | トラックバック(0) | 料理人 | グルメ/料理

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「食っちゃ寝」
何シテル？   07/27 12:01
１９６３年製、年式のわりに程度は良好(^^ゞ 特技は、似顔絵を生かした一コマ漫画！
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