hazedonのブログ一覧

福島県出張にて毎度楽しみは日本酒探しですが、今回遂に見つけました。

前回＜蔵粋（classic）特別純米酒　ショパン＞を見つけてからあるのではと探していたclassicシリーズ。

冒頭は、＜蔵粋（classic）特別純米酒　モーツァルト＞ですね(^_-)-☆




そして、私が探していたのは、これです！
＜蔵粋（classic）特別純米酒　ハイドン＞

私は、＜ハゼドン＞でこちらは＜ハイドン＞(笑)



製造者　　小原酒造株式会社
　　　　　福島県喜多方市字南町
原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米　　 　
粕歩合　　38％
使用酵母　9号
酸度　　　1.5　
アミノ酸度　1.0
日本酒度　+2.0
アルコール度　15％
製造年月　2019年12月
9号酵母は吟醸酵母です。

スペックはすべて同じですので、中身は<ショパン＞と同じかと・・・

今後プロフィール画像をハイドンに切り替える予定(笑)

福島駅にて

受験生の応援！

充実した一日でした