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こんばんは～

7月に東北へ出かけたときに福島県石川郡の「道の駅ひらた」にて購入しました♬



ここには＜若清水酒造＞の販売店があり、今回リピートしました。

＜和泉式部＞の名前に惹かれて購入・・・

改めて、外観から♫

石川町に由来する「和泉式部」の名前がつけられた純米酒

甘口で呑みやすく、女性や初心者の方にもおすすめです（HPより）





自宅で良く冷やしてから、開栓！

「んっ？！」かなり飴色になっています・・・

酒杯を替えて、改めてチェックするとやはり(>_<)
酸味というか、「酸っぱい感じ。」明らかに、酒質の変化が認められました

夏季を通して、一般的な棚で保管したため、熟成ではなく老（ひね）てしまったようです・・・


実は、開栓したときに口栓にカビの様なものが発生していました。

本来の味ではないかもしれませんが、甘口でこれはこれで面白い日本酒でした。
日本酒LOVE(^^♪

改めて「低温管理」の重要性を認識しました。

製造者　若清水酒造株式会社
　　　　福島県石川郡平田村北方寺屋敷
原材料名　米(国産)、米麹（国産米）
原料米　平田村産チヨニシキ
日本酒度　-1.0～+-0
精米歩合　60％
アルコール分　15～16度
製造年月　03.04

こんばんは～

夏休みのと或る日、隣町に新たにコーヒー店がオープンしたので、伺うことに♪

コメダ珈琲、スタバ、むさしの森珈琲と続き、星乃珈琲店が私の家から15分ほどのところに乱立しています(笑)

こちらは和モダンの外観の素敵な店舗に仕上がっています(^^♪











テーブルも手彫り調のオサレな逸品です

戴きます( *´艸｀)



トイレも探検！




落ち着いた雰囲気で、よろしゅうございました(笑)

ご馳走様でした


■星乃珈琲店　守谷店
　茨城県守谷市百合ヶ丘2丁目

こんばんは～

宮城県気仙沼市の角星さんのお酒を呑みました(^^♪

今回は、前回に引き続き宮城県の酒造好適米である＜蔵の華＞を使った2タイプを呑み比べ！
■特別純米　夏酒
■純米大吟醸　蔵の華（今回）



「インターナショナルワインチャレンジ」でsilver受賞作品のようです♬

撮影が難しい！

戴きます♬

家呑みで少々太ったので(>_<)
ふぐ刺し風のコンニャクの刺身です(笑)

別の日は、イカの刺身風のコンニャクの刺身をおつまみにして・・・

＜蔵の華＞ですが山田錦系の華やかさを感じます(^_-)-☆
今日風の「果実臭」と「酸味」と「辛み」を感じつつも、しっかり「旨味」も残っています。
好きな吞み口・・・先日の秋田の「まんさくの花　大吟醸山田錦45」と比べると香りの立ち具合もバランスもこっちがいいぞ！

製造者　株式会社　角星
　　　　宮城県気仙沼市太田
原材料名　米(国産)、米こうじ(国産米）
アルコール分　16度
精米歩合　44％
原料米　蔵の華100％使用
製造年月　21.7


コロナに負けず、家呑みで楽しみましょ(^^♪

Q1. ヘッドライトの黄ばみ・くすみが気になる車の年式は？
回答：2014年式　＜まだ大丈夫ですがそろそろ準備しないと＞
Q2. その車の保管状況を教えて下さい。（ガレージ・屋根のみ・露天・その他）
回答：カーポート

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【ヘッドライト ガチコート】 について書いています。


※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。

こんばんは～
この夏休み中に、ついに訪問が叶いました。

「1914年(大正3年)より鍋店㈱の出倉の一つとして印西でお酒を造っていましたが、第二次世界大戦下、極端な物不足から発令された企業整備令により出倉としての印西の蔵は閉鎖になり、その後、今では全国のお酒を扱う酒屋になりました。」

駐車場から望むとお店の裏側には昔の面影があります・・・

玄関に向かいます

今では昔に比べ＜久保田＞も珍しくないですね。
入り口はこんな感じです♬





内部を隠し撮り(笑)

全国の厳選した地酒をラインナップしてますよ！

何と福島県南相馬市の「クリームチーズのみそ漬け」シリーズが置いてある♫


お店の方に聞いたところ、＜磐城壽＞の蔵元さんとここの社長さんが仲良しとの情報を得ました(｀･ω･´)ゞ
その絡みで置いてあるのではとのこと（　＾ω＾）・・・

散々迷った挙句、鍋店さんの＜純米大吟醸　不動＞と大好きな平和酒造さんの＜紀土　特別純米酒カラクチキッド＞、香の蔵シリーズから＜クリームチーズの純米酒粕漬＞を買いました♪♫♬


これからもちょくちょく行ってみたいと思います♬

いよいよ明日、2回目のワクチン接種です(>_<)