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こんばんは～

年末の帰省時に手に入れました佐々木酒造店の逸品です。

当蔵は140年以上続く宮城県名取市閖上の酒蔵。
ところが、東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊しました。

そして、2019年10月1日閖上に戻ってきました♪

なかなかしゃれたパッケージです









玲瓏　純米吟醸

玲瓏とは玉が透き通るように美しいさまや、玉の触れ合いで生じる澄んだ音色をあらわす言葉。

低温でゆっくり発酵させて造り上げられた「純米吟醸　玲瓏」

華やかな香りと、ふくよかでスッキリとした米の旨みをどうぞお楽しみください



芳醇な香りと、口当たりは穏やかですが切れの良い酸味のある味わいです♬

海の男の辛口系のイメージをしてたら、良い方に裏切られました(笑)

製造者　有限会社佐々木酒造店
　　　　宮城県名取市閖上中央一丁目
原材料名　米（国産）米麴（国産米）
精米歩合　55％
アルコール分　15度
使用酵母　宮城B酵母
製造年月　2019.12


先日のトンガ沖の大噴火の際、酒蔵は臨時休業になりましたΣ(ﾟДﾟ)
呑んで応援＆次回は是非、蔵を訪問したいところです。