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こんばんは～

2022年GWに仙台へ帰省した時に購入した平孝酒造＜日高見　純米酒＞を久しぶりに呑んでいます♪



購入したのは、「鐘崎　笹かま館」でした

他にも色々ありましたが＜日高見＞で舌をリセット(笑)

私の中では、真ん中のお酒です





■日高見　純米酒　
製造者：株式会社　平孝酒造
　　　　　宮城県石巻市清水町
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：16度未満
製造年月：2022年３月

この頃のお酒の中では辛口に感じます♬

旨辛系、しっかりしたお酒です。
適度に苦みもあって、キレのある、冴えた、呑み飽きない系です(^_-)-☆

こんなおつまみが合います♩



お酒を呑むときの、ベンチマーク的な美味しさです(^^♪


今週末は、法事があって東北方面に参ります(｀･ω･´)ゞ

どんな出遭いがあるのか・・・

もちろん、お酒のですが(笑)