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こんばんは～

秋田県大仙市にて、購入した齋彌酒造店＜雪の茅舎　純米吟醸＞を呑みました(^^♪

いきなりスペックから(笑)
■雪の茅舎　純米吟醸
製造者：株式会社　齋彌酒造店
　　　　秋田県由利本荘市石脇
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55％
原料米：秋田酒こまち80％　山田錦20％
アルコール分：16度
使用酵母：自社酵母
製造年月：2021．08

濃醇と言いますか、口に入れると、辛さはそんなに感じません、角が取れていて、濃い感じ、且つ、酸味がやや立っています(・∀・)ｲｲﾈ!!

製造年を見ると、やや熟成されたのかもしれません(^_-)-☆

＜雪の茅舎＞を知るにはこの一本とネットで高評価されています♬
吟醸香、味のバランスは流石です・・・

当日は、”鰻”で一杯(笑)

しっかりした味わいですので、”鰻”に負けません！

せっかくの宮崎産の鰻でしたが、家ではお店の美味さが出ませんでした(>_<)

ところで、
秋田酒には、やはり＜いぶりがっこチーズ＞との相性が抜群と思います♬♪

美味しゅうございました(^^♪

そして・・・

近くで活躍している＜SC＞を発見しました！


カッコイイですね(#^^#)

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