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先日、久しぶりに「ココス」へ。

不要不急の外出は控えるようにとの強いメッセージが出る前の、例の三連休の一コマです。

この三連休、コロナ疲れの一休み（感染防止策に対する気の緩み）で、お外に繰り出した結果、今の大流行につながったといわれています。



この時はお客さんはやや少ないかな？と言う程度の状況でした。

ここに来てよく食べるのが＜カルフォルニア・タコサラダ＞
外側のパリパリの生地（何というのか判りません）を細かくして、サラダと混ぜ混ぜして食べると美味しいのです。

細かくしていきます

こちらは、メインではなくおつまみ？のピザ。小さくてお安い(笑)

続いては、食後のデザートを(^^♪



カミさんと二人でファミレスぐらいは良いのではと、この時は思っていましたが、反省です(´;ω;｀)

こちらは先週末のショット。


そろそろ、こちらの桜は散り際です🌸

一方、新型コロナウイルスは猛威を振るっています。

今週はオフピーク出勤です・・・

二月に引き続いて、打ち合わせ帰りに＜日本の酒情報館＞へ寄ってみました。
備忘録としてアップします。

この時期はまだまだ、新酒・生酒のシーズンです。
どんなお酒があるのか楽しみです( ´∀｀ )

いつもは外国からの来客が多いのですが、外国人はいませんでした。
新型コロナウィルスの影響で来店者もめっきり減っている様子です
(´;ω;｀)

冒頭のシールは、店内でゲットしたもの。
「日の丸とSAKE」の文字が、気に入って早速パソコンに(笑)

入口から店内までの道しるべをご紹介・・・

◆入口の杉玉が目印

◆入口の看板

◆入ったらここを右側に曲がる

◆入口　本日のおすすめメニューを確認して入場(^_-)-☆



◆「春酒セット」の唎酒セットを戴きました



＜純米吟醸　澤の花＞長野県佐久市
穏やかな香りと米の旨み
アルコール度16％　精米歩合50％　日本酒度
酸度1.5　使用米　美山錦

＜純米吟醸　浪乃音＞滋賀県大津市
フルーティな香りと優しい甘み
アルコール度16％　精米歩合60％　日本酒度
酸度　　　　使用米　山田錦

＜純米吟醸　庭のうぐいす＞福岡県久留米市
やわらかな甘味と酸味
アルコール度15％　精米歩合50％　日本酒度+1
酸度1.6　使用米　山田錦

◆続いて「Bセット」の唎酒セットを戴きました



＜大吟醸　飛良泉＞秋田県にかほ市
すっきりとした呑み口と深い味わいがきわだつ
アルコール度15％　精米歩合35％　日本酒度
酸度1.3　使用米　山田錦

＜純米吟醸　杉の舞＞愛知県安城市
米の旨みとほろ苦い後味
アルコール度15％　精米歩合55％　日本酒度
酸度1.4　使用米　夢吟香　YUMEGINKA

＜純米吟醸　伊七＞岡山県倉敷市
なめらかな味わいとほどよい甘さ
アルコール度16％　精米歩合60％　日本酒度
酸度1.6　使用米　雄町

「タイプ　X　酒米　X　精米歩合　X　蔵元」　の違いでそれぞれ味わいが異なります。

勉強になります(#^^#)

店内の様子を少し紹介します。
天井に酒樽が、気づきませんでした(ﾟдﾟ)！









ところで・・・
この週末は、薬局に並んでようやくマスクをゲットしました(笑)


いつまで続くのでしょうか、「コロナショック」(´;ω;｀)

一昨年の5月以来、久しぶりの＜陸奥　八仙　ミドリラベル＞です。

しかも、昨年の夏に買ったものを床下収納に入れ忘れて、先日発見した次第
(ﾟдﾟ)！

製造年月　2019年8月　
熟成されているのか、それとも、老ねてしまっているのか謎です(笑)


＜陸奥　八仙　ミドリラベル　特別純米　火入＞
製造者　　八戸酒造株式会社　青森県八戸市湊町字本町
原材料名　米・米麹
原料米　　 青森県産華吹雪19％（麹）
　　　　　　　青森県産まっしぐら81％（掛）
精製歩合　麹55％・掛60％
醸造年度　2018年度（30ＢＹ）
アルコール度　16度
製造年月　2019年8月

蓋を開けた瞬間、メロン様のフルーティな香りが！(・∀・)ｲｲﾈ!!
ひと口呑んだ感じは、やや酸味の強い・ピリピリ感。
スッキリ系ですが、呑み進むとコクのある甘みを感じます。
色々なあてで呑んでみました(^_-)-☆
○○○フーズの「味付けつぶ貝」・・・

豆腐料理で・・・

こちらは、○○○フーズの「やきとりたまご」

どれも美味しく戴きました(笑)

半年以上寝かせて、味はどうなったのか？
私の舌では変化は解りませんでした(´;ω;｀)

大変美味しく戴きました(｀･ω･´)ゞ

新潟シリーズで、はまった＜菊水＞ブランド。

近くのスーパーで＜菊水の純米酒＞を見つけたので、前回呑んだ＜菊水　一番しぼり＞を思い出して購入しました。

製造者　菊水酒造株式会社
　　　　新潟県新発田市島潟
原材料名　米、米こうじ　新潟県産米100％使用
精米歩合　70％
アルコール分　15度

レーダーチャートが付いています

こちらは、＜一番しぼり＞のチャート

＜純米酒＞の方が、コクあり・辛口系・アルコール濃度は低いと、データから言えます。

①おいしさキープ！アルミ缶
②濃醇な旨口
③風味新鮮！生詰
④新潟県産米100％使用

＜一番しぼり＞とはやや文言が異なります(#^^#)


どちらも「生詰」タイプで酸味によるキレが秀逸です(｀･ω･´)ゞ
呑みごたえあり。

本日は、初の在宅勤務でした(笑)

暫くは、家呑みが多くなりそうですね(^_-)-☆

今期中に有給休暇を消化しなさいと言われて、休暇を取りました(-_-;)

早速朝から洗車して(笑)、床屋にも行って、そうだ！桜はどうだ！

ISで近場の名所を巡ってみました。そんなに大げさではありません。

有給休暇の消化です(｀･ω･´)ゞ

洗車してピカピカになった所

床屋の帰りに昔行ったことのある＜今井の桜＞へ行ってみました。

近くの道は狭いので、小枝でボディを痛めるよと床屋の亭主に合われたので遠くから眺めました(^^♪

桜は早々に断念して、お昼を食べに・・・

和食がいいというので、初めて＜やよい軒＞へ(^_-)-☆

某みん友さんの好きな＜カツ丼＞を食べてみることに

カツ丼の割に「つゆだく」で、濃い目の味わいで美味しかったです

場所を変えて、カミさんが＜イチゴのソフト＞を食べたいというので、手賀沼の道の駅まで

濃厚でイチゴもたくさん含まれています(^_-)-☆



＜今井の桜＞はイマイチでした(笑)が＜手賀沼の桜＞は八部咲きほど( ´∀｀ )





そして帰りにもう一か所、近くの小学校へ行ってみました

中々撮影は難しい(´;ω;｀)




このあたりだと、今週末が最後でしょうか・・・