hazedonのブログ一覧

こんばんは～
本日は、長野県安曇野にあるEH酒造さんの＜酔園　幻の酒＞を呑んでいます♪

出所は、某オフ会（密会）にてみん友さんより戴きましたm(__)m

EH酒造とは？HPで調べてみました・・・
名水とよい米、気候に恵まれた安曇野は、もともと酒造りの盛んな地で、小さな造り酒屋が思い思いの酒を醸してきました。江戸文化年間からの二つの蔵と明治の初めにできた蔵が一つになって誕生したのが「酔園」です。卓越した技を持つ杜氏のもと、蔵人たちが技と心を合わせて挑む、安曇野伝統の酒造り。人生を豊かにしてくれる旨い酒との出会いを、私たちの手からお届けできることが誇りです。
2002年11月1日、EH株式会社（エクセルヒューマン）は、江戸時代末期より続くこの酔園の伝統を引き継ぎ、「EH酒造」として新たな酒造の歴史を歩み始めました。

外観は、角瓶のスタイルで、猪口も付いています♬

これからの季節にふさわしい猪口ではありませんか(笑)

旨口でスッキリしたお酒
冷やしてお飲みください

では、戴きますm(__)m

封印が付いていますね、剥がすひと手間が(・∀・)ｲｲﾈ!!

しっかりした味わいの辛口のお酒です

フルボディと言うのか、好みの濃口系です
利き猪口に変えて、品質チェック(#^^#)

勿論合格です(笑)

■酔園　幻の酒　角びん　純米吟醸
製造者　EH酒造株式会社
　　　　長野県安曇野市豊科
原材料名　米（長野県産）、米麹（長野県産米）
精米歩合　59％
アルコール分　15度
製造年月　2024.03

ご報告が遅れてすみません( ;∀;)

美味しゅうございました♫