• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

みーみ☆のブログ一覧

2022年08月21日 イイね!

グルメダイアリー75 basket

グルメダイアリー75 basket

会社の釣り好きの同僚から
ヒラメを1匹いただきました


昨晩は贅沢にヒラメのお造り&昆布〆で
美味しくいただきました(*´∀`*)


時々、他の戦利品をいただくことはあったのですが
「ヒラメをおくれ」
それはそれはしつこく
言い続けてた結果
ようやくGET出来ました(笑)
(´∀`=)次はマグロか






そんなこんなで
今回のブログスタートします








涼を求めてやって来た



会津若松市七日町通り



この日の会津若松市

35℃超え
超絶暑い(;´д`)







ワタクシの体感で言ってますが








虚弱体質のワタクシ
暑さで速攻
体力奪われる(ーー;)






そんな中
やってきたのは


bakery&cafe basket.さん

フィリピン.セブ島出身のオーナーが作る
フィリピンのパンや料理、デザートを提供するお店です

家族経営らしくオーナーはお母さん
キレイなお姉さんの店長は娘さん
休日は小さな副店長(店長のお子さん)がいる事もあるそう







お店は

七日町駅の隣の建物です









中は涼しい!
別世界です






入口入るとすぐの
ショーケースに入ってるパンは
どれも美味しそう

これは帰りに買って帰るとして…












メニューを一通り見








今回は
暑さでヘロヘロになった
ワタクシが選んだのは






限定メニューより




ハロハロです
(-ω-)/ヘロヘロでハロハロ











一人前700円ですが相方さんとシェアする方がコスパが良いかと
今回bigサイズを注文
2.5人前1450円です




ちなみに
注文は先にカウンターでしてから
席につきます
お会計は帰りに
お冷はセルフです







で来たのがコレ!



これが本場のハロハロなのね(*゚∀゚*)すごい





大きいのは大きいけど
思ってたよりは小さい
ちょっとお高いかも
( ̄▽ ̄;)これも円安の影響かしら







このハロハロ



私の知ってるのと
何となく違うんだけどな…









私が知ってるのって
まぁ

これだけどね(^^;)









上に具材が沢山乗ってます



でもこれ


どうやって
食べるんだろか(・・?)








ってな
みーみ☆のようなお客さんが多いのか











ご丁寧に
上に乗ってる具材
食べ方の説明書きを
店員さんが持ってきてくれます






日本のかき氷ではあまり見ない
具材もチラホラ
ハロハロって
特に具材に決まりはないらしい












とりあえず上の方から
ちょっとずつ食べてみることにします





マンゴーアイス、タピオカ、焼きプリン










紫いものアイスと豆の甘煮
かき氷はミルク味






食べる具材によって
ひとくちひとくち
違う味
違う食感
で楽しい♪




けど
冷たいの食べてるので
だんだん
痛くなってきた(>_<)





お口がね





ワタクシ頭がキーンとは来にくい体質
頭痛はしないのですが
口の中が冷たさで痛くなるんだよね
冷たい!痛い!(><)







なので


HOTなTEAもセットで付けました
( ・∇・)ドリンクプラス200円


口の中が痛くなったら
すかさず飲む
これで
冷てぇ、
痛ぇ対策バッチリ( ̄▽ ̄)






ちなみに知覚過敏ではありませんので歯は大丈夫ですww






飲んで一息つくと


ほっこり(*´꒳`*)♡



これでいくらでもイケそう!(*゚∀゚*)







続きます…




マンゴーかと思ったけど
ジャックフルーツ





さつまいも

ん⁈

甘く無いけど
フィリピンバナナ?









コレは
さっぱり
パンダンの葉のゼリー

ていうか
パンダン知らんけど( ̄▽ ̄;)





で、
こっちの赤いのは



・・・




何のゼリーだ?







それらしき物
見当たらないんですけどね(p_-)








上の方をひと通り食べたのち




混ぜまーす( ̄▽ ̄)/






とはいえ
氷も解けてきて




何か見た目がヤバい( ̄▽ ̄;)ぐちゃぐちゃ


最後は飲み物に…







でもねハロハロって


混ぜ混ぜって意味ですから




それが
正しい食べ方です!





てな感じで
本場のハロハロを堪能しました






実は
ワタクシ「ハロハロ」って
ハワイのカキ氷
って意味かと漠然と思ってたんだけど
フィリピンだったのね( ̄▽ ̄;)ハワイじゃない











次はコレも
ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜして食べようと思います
( ̄▽ ̄)/












∑(゚Д゚)!












パン買ってくるの
忘れちまったよ( ;∀;)






Posted at 2022/08/21 18:45:32 | コメント(8) | トラックバック(0) | 多国籍料理 | 日記
2022年07月23日 イイね!

グルメダイアリー74 ライタイ

グルメダイアリー74 ライタイ今日は土曜の
土用の丑の日


今年は職場の同僚のツテを使い
国産のをお安くGET出来たので

定番


鰻を食べました( ̄▽ ̄)

ふっくら柔らかで
凄く美味しかったです♡


ちなみに今年は夏の土用の丑の日は
2回あります
( ・∇・)8月4日

次も鰻か
はたまた牛肉かうどんか…
(=´∀`)梅干しかもよ





今日は7月23日か…





…∑(゚Д゚)!





ブログ…
6月UPしてない( ̄д ̄;)
3月も抜けた





月に一度は
ブログUPしたいのだけど
最近みんカラサボり気味…( ̄▽ ̄;)



てな感じで
今回のブログスタートすることにします















いつもあなた存在を意識しつつ…






あなたの前を幾度通り過ぎただろう…







シャイなワタクシ







勇気がなくて







あなたのところへ近づけない






そんなんじゃ






想いはつのるばかりで







いつまでたっても先に進めない








勇気を出して








あなたのもとへ









タイレストラン
ライタイさんです( ̄▽ ̄)





郡山市日和田町にある
一応
タイレストラン
ていうことなんだけど


タイレストラン&パブ









タイマッサージ





色んな顔があるようで







行かなかったのは
ただただ












怪しかったから
( ̄д ̄;)











建物はプレハブちっくだし
















外から見ると
店内は暗く一見営業してるかわからない
営業中かは
電飾のOPENで判断















勇気を出して
入ってみると








店内は意外に広い!

そして中は明るい!









そんでもって
お客さんも意外に沢山いたし









全然
怪しくなかった(^◇^;)












店員さんは
タイの方ですが日本語
全然大丈夫です












座って

早速メニューを開くと







1ページ目から




ドーンと



パクチー



カメムシみたいな香りの
パクチーがイチオシって 
やっぱりヤバい店かも…

(>_<)パクチーキライ



そんな状況に
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
しながらページをめくると







他にも
メニューあるじゃん!(*゚∀゚*)




ちょっと
ひと安心(*´▽`*)パクチーだけのはずはない









だけど


お目当ての
お得なランチメニュー・・・



無いんですけど( ̄ー ̄ )





もうやめちゃったのか…

もしかすると平日だけなのか…

ワタクシが入手した情報が古かったのか…

わからないけど

残念ながら
ランチメニューが無いので
通常メニューよりチョイスすることに












で、
本日のオーダーは






ココナッツ風味のカレー1080円

ボリュームは…
普通かな?





先ず




ルーだけを一口





( ゚д゚)!





あら、美味しい(*^▽^*)!



そして
懐かしい・・・( ˘ω˘ )





これは
タイジンジャーの
レッドカレー

彷彿させる味だわ
















具材は
豚肉、タケノコ、ピーマン
そしてヤングコーン



タイジンジャーは
トロミのあるルーですが
こちらは
シャバシャバカレー




注意
みーみ☆はタイカレーを
タイジンジャーでしか食べた事ないので
味の基準が全てタイジンジャーになります(笑)







タイジンジャーは
ギリOUTな辛さですが
こちらは
マイルドな辛さなので
食べやすいかも

このメニュー
とうがらしマークは付いていませんでしたが
ほどよく辛い 






ただし
とうがらしマークが付いているメニューは
結構辛いらしい

( ・∇・)写真アップして見てね




ただ、辛さで
暑くなっても

大丈夫!


ここライタイさんのお冷やは
ステンレスタンブラー


思った以上に超キンキン!
驚くほどに冷えてます
コレで辛いモノも美味しく食べられますね(´∀`=)









さて
お次は



次はご飯とドッキング






ここで・・・
ふと疑問



ジャバジャバのカレーって





ご飯にかけて食べるの?







それとも






ご飯をカレーに付けるの?







どっちが正解(・Д・)?





まぁどっちにしても
よくわからないので
適当に食べますけどね( ̄▽ ̄)







最後にスープ


出汁は牛骨かな?



美味しい




のだけど・・・





具材が

パクチーオンリー
(p_-)
なんだよね





ワタクシ周りに
パクチーキライなのバレないよう


試行錯誤:(;゙゚'ω゚'):




その結果


無事
パクチー回避





上手いこと食べました(笑)
( ・∇・)よいこはマネしないでね






ごちそうさまでした


大好きな
タイジンジャーが
現在お休み中
なので
こちらのタイカレーも
選択肢として大いに有りだわ

今まで来なかったのちょっと後悔






でも
怪しいと思ってる人は
多いようで・・・

み:「ライタイに行ってきた( ・∇・)





友人知人に伝えると

店の存在を知ってる人(かつ、未訪問)は

興味津々


「( ゚д゚)えっ!
あそこに行ったの?」







「で、どうだった?(*゚∀゚*)」










ほぼ100%食いつきますww
( ̄▽ ̄)特に地元民

Posted at 2022/07/23 22:16:04 | コメント(4) | トラックバック(0) | 多国籍料理 | 日記
2022年05月29日 イイね!

グルメダイアリー73 露伴亭

グルメダイアリー73 露伴亭先日行われた

令和3酒造年度全国新酒鑑評会の
結果が発表されました
今回は826点の出品があり
その内405点が入賞
入賞酒の中で205点が金賞を受賞
(醸造所1ヶ所につき1点出品することができる)



我が福島県
金賞受賞酒数17銘柄

金賞受賞数日本一


9連覇達成です!
( ̄▽ ̄)入賞数32も最多

福島県って
いろいろ農産品、特産品も多いのですが
上位に組み込むものの、1位ってのが少ない
1位も無い事はないけど…何か弱め
( ̄。 ̄)うるいの生産量とか

これと言ったモノが中々無いんです


なので日本一は快挙
県民にとっても凄く誇らしいモノなのです
(*´∀`*)

でも
美味しい日本酒は「福島県」
のイメージが
イマイチ全国に浸透してない気が…




9連覇もしてるというのにね( ̄▽ ̄;)




基本的に
謙虚なみーみ☆ような人間が多いのか
きっとアピールが下手くそなんでしょうね







なんて言ってはみましたが

ワタクシ
アルコールはほぼほぼ飲まないので
語れないしそもそも味も良くわからない

なので
皆さまに
全然お伝え出来ないのですが…
( ̄▽ ̄;)
人の事言えない



これを機にちょっと
「酒どころふくしま」
を知っていただければと思います

あっ、でも
いろいろみーみ☆には聞かないで下さいね




さて
今回のブログですが







福島県民にはお馴染みの番組

ふくしまSHOWより

県内
1市町村ずつ
グルメに限らず
そこのオススメスポットを
ランキング形式紹介してくれる番組
県内に住んでいながら初めて知る情報もあったりなんかして

分かりやすく言えば
秘〇のケンミ〇ショーに近い⁉︎
それの
福島版!って感じかな?
…(^◇^;)違うか?







この日は特別編で
チャーハンvsカレー
のお店が特集される



楽しみ♪



なんて思っていたのに










見逃す(。-_-。)














後日
改めて
視聴(゚ω゚)Tverで







そしたら
すっかりおなかがすいてしまう(¯﹃¯*)
という
あるある







こうなったら
気になったお店に早速おでかけです
(๑•̀ㅂ•́)و





やってきたのは

二本松市「亀谷坂」

(*^^)ちょうちん祭りでお馴染み

の中ほど







お店に
入店するや
「ご飯が炊きあがらないので20分ほどかかります」
とのこと



とりあえず
時間だけはありますので



待ちますよ( ̄▽ ̄)








今日やってきたのは

露伴亭さん


露伴亭という店名は
その昔
「幸田露伴」が亀谷坂を通ったという言い伝えから付けられたらしい
( ̄▽ ̄;)住んでた訳でもなく通っただけという


そもそも「幸田露伴」って誰?
( ・∇・)岸辺露伴じゃないの?

幸田露伴は、明治から昭和にかけて活躍した文豪らしいです
( ̄▽ ̄;)全然知らんけど






駐車場でしばし待っていると
店のお母さんが呼びに来てくれました





「お待たせいたしました!どうぞ中へ」

ご注文は

カレーでいいですか?」








露伴亭さん



店構えだってこんな感じなのに









実は
カレーやさん

( ̄▽ ̄;)外観と合ってない気が










しかも

スリランカカレー
が食べられるお店


何でも
JICAの先生のアパートが店の近くにあり
先生やその家族と地元民との交流の中で生まれたメニュー
本場の作り方を教わって完成したもの
店は坂の駅と呼ばれていて地域交流拠点になっているとの事









店内も基本的に

和テイスト


店内は凄く狭いですが
店員さん4人(も)居ました
接客担当のお母さんは気さくでとても感じ良い

混んでる時は
隣の離れ(?)も開放



店内に入る前に
さくっとカレーをオーダーしちゃったもんだから
結局メニュー表を見る事はありませんでした
なので
他にどんなメニューがあったのかわかりません(笑)





厨房前のカウンターには



味噌やおこわ、チーズケーキなどの
テイクアウト品が並んで・・・





( ゚д゚)ハッ!




これは







チーズケーキ




ではないよね?( ̄▽ ̄;)






なんて思いつつ




マスクのカメちゃん
見ながら待っていると
( ̄▽ ̄)「かめたに」だけにね





来た!




スリランカカレー 700円(税込)








ほほーっ!(*゚∀゚*)


カレーは艶やか
黄色のターメリックライスが色鮮やかです









ステキな楊枝(入れ)の心遣い
BBAの
みーみ☆には助かるわ







では

先ずはルーだけ




そもそも
スリランカカレーが
どんななのかも知らずに来ちゃった


初めてのスリランカカレー
ひとくち目を恐る恐る口に運ぶ

あっ
美味しい(*´▽`*)
…でも後から辛い(ノ_<)
…でも美味しい(*^ω^*)
くりかえす




本場のスリランカカレーの特徴は
すり潰したスパイス、ココナッツを使います
(↑調べた)

そして
モルディブフィッシュという魚の粉を使うのですが
入手が難しいということで
こちらでは鰹節の粉を使っています
食べてて鰹節が主張することはありませんが
入れることでコクと旨味が増す感じ
馴染みのある素材なので
逆に違和感なく食べられるのかも
なんて思いました






そしてライスと一緒に
お肉は鶏肉、スパイスの他に
トマト(ピューレ)の酸味とタマネギの甘さも感じます

ちなみに
お肉は細かく具材はペースト状になっているので
歯に挟まることはなく
先ほどのステキは楊枝は
今回出番無かったけどww






美味しい・・・





んだけれども





辛い!



スリランカカレーは
辛ければ辛いほど美味しいとされるそう





最近辛いもの
ちょっと慣れてきたみーみ☆です


がしかーし

これは
ちょいと辛ぇな(>_<)




後から
辛さ控えめもオーダー出来た
と知るも
既に遅し・・・( ;∀;)







途中
サラダを挟みつつなんとか食べ進む

ちなみに

サラダに入ってる人参は
最初ヒト形だと思った
亀の形に抜かれています
( ・∇・)「かめたに」だけにpart2


赤タマネギ使用のドレッシングはピンク
さっぱりです

辛いカレーによく合う







そして
甘めの福神漬けも



とっても助かるアイテム!



だ・け・れ・ど・も



これらは
あっという間に
食べちゃって…すでに無い(>_<)





汗だく
涙に溢れ
鼻水をすすりつつ…

食べ進める

そして後半

化粧も崩れ
ヤバい感じが
隠し切れなくなってきた
みーみ☆の見てくれ






その時




*:.。.。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。.:*・゜゚・*

救世主現る







それは







バニラアイス!






素晴らしい(*゚∀゚*)






多分普通の市販品だろうけど

それが

超絶ウマいのよ







ごちそうさまでした







アイスまでついて700円
コスパ最高だし
次は辛さ控え目で食べようと
決意新たな帰り道






ん?(゚ω゚)









∑(゚Д゚)!














Kamegaizaka











かめたにざかじゃなかったなんて
( ̄▽ ̄;)お恥ずかしい






ちなみにふくしまSHOW
カレーvsチャーハン


県民投票による結果は
チャーハンの圧勝でした
( ^ω^ )来週は川内村
Posted at 2022/05/29 15:31:11 | コメント(6) | トラックバック(0) | 多国籍料理 | 日記
2022年05月08日 イイね!

その時は突然に

その時は突然に本日5月8日は母の日
皆さまはどんなプレゼント
を贈っているのでしょうか?





ちなみにワタクシ
今年はベタにカーネーションを
献上してみました






さて
ゴールデンウィークのお休みも今日まで…
だった方は羨ましい
ワタクシ29日と6日は出勤でしたので
10連休まではいきませんでしたが
今年は比較的休めた感じがします
( ^ω^ )

でも
休んだ分
しっかりお仕事たまっておりますね
( ̄▽ ̄;)







さて、お休み中
ちょっと時間が出来たので
いつものあの方とお出かけ



いつもならココで下りるんだけど
女将さんのいる
まるやさんはGWはお休みとの事( ;∀;)





なので
先に進みます





この日の目的は



日光にある
「たきた」さん





そこには
めっちゃ気になる
ボルガライスがあるんです(*´∇`*)♪




アーモンドカステラさん考案の
裏メニューなんですが






上に乗ってるカツは


チーズ入りのチキンカツ




めっちゃ食べたい!
めっちゃ楽しみ!







出発はしたものの
ちょっと待てよ…






この方


結構
定休日に当たる




あやしい(¬_¬)





ここで
道の途中ですが


確認の為お店に電話





すると



すみません
5日まで休ませていただきます









ほら
やっぱりね…( ̄▽ ̄;)







予定変更せざるを得なくなりました




ここまで来て



他に
思い当たる店もなく








もう
あそこしかない!








みんカラ民の聖地食堂
そう

みかさ食堂さんです

今日営業してる事は
確認しなくても知ってた


混んでるだろうと
実は敢えて外してたんですよね
(゚ω゚)カステラさんイベントやるって言ってたし





オーブン直後に到着
早速裏の駐車場へ








∑(゚Д゚)!












ピッカピカのこのお車は!








カステラさんが来ている‼︎
( ゚д゚)






あの
カステラさんに会えちゃうんじゃね?(*゚∀゚*)






何かの導きか
思し召しか…



今日
みかさ食堂に
来て良かった
(*≧∀≦*)
たきた休みでよかった





…と思うも





Σ(゚д゚lll)!








こんな事なら

お土産買って来るんだった


こんな事なら

地ソース持って来るんだった








そんな事より

もっとちゃんと






化粧…
して来るんだった( ;∀;)











((((;゚Д゚)))))))あわわわわ






((((;゚Д゚)))))))どうしよう




ガクブルしたところで
時すでに遅し…







BBA感
丸出しですが…




仕方ないのでこのまま突撃…⤵︎





しようとしたら





∑(゚Д゚)!

店から

ご本人登場‼︎



店先での
ご挨拶
(=´∀`) (´∀`=)はじめまして

みーみ☆がBBAなのここでバレた( ;∀;)







とりあえず中に



図らずも一番乗り










冷蔵庫から
猫よけにもなるという
みかさ食堂名物(?)のお冷やを
カステラさんが出してくれました
(^◇^;)恐縮です

ちなみに
中身は
栃木県の厳選した水道水だそうww










イベント景品のパンも
ベタチョコパンは食べた事があるので
なかなか
お目にかかれない


サラダパン
ワタクシ気にしないので
賞味期限過ぎてたの承知で
いただきました
( ̄▽ ̄)夕飯に食べました







そして

ステッカー

他にも 
色々いただいちゃいましたが





手ぶらで来ちゃって

本当

申し訳ない(>_<)








途中お店から
コーヒーゼリーを渡され
裏で食べるカステラさん



実家かよ!
と思わせる程
親父さんとカステラさんとのやりとりは
まるで親子

なんとも微笑ましいww








途中
カステラさんと談笑
カステラさんは
気さくでとっても素敵な方でした
写真を撮るテクニックなどもご伝授いただき
楽しい時間を過ごせました






で、本日のオーダーは


厚切ハムカツ定食










地ソースはカウンターにあったけど
他のお客さんが座ってらしたので









付属のソースを







ドバドバかけて
いただくと
それはもう





さぁ
皆さんご一緒に!( ・∇・)






旨ぇ!




よねww






ハムカツは思ってた以上に
分厚かったし
熱かった








セットのご飯は貧乏丼になります







コチラは富豪丼とのコラボ




実は相方さん
裏メニューの
竜田丼を


丼じゃなく


定食にしてもらってた
( ・∇・)コレも裏メニュー⁈





竜田揚げは漬け込み時間があるので
事前予約必須

ちょっと貰って食べましたが美味しかったです





ラストは
デザートのヨーグルト




ご馳走様でした



会計後



親父さんに2度目の写真を
一緒に願いできますか?
おねだりすると


「誰?オレと?」


そうだった忘れてた
親父さんめちゃくちゃいい声だったね
(*´∀`*)ダンディ




「どこで撮ろうか?

車のところで撮ろうか?」



ちょっとノリノリの親父さん⤴︎⤴︎
( ̄▽ ̄;)どこでも大丈夫です



結局




店前で1枚



最後は女将さんと一緒に
お見送り下さいました








駐車場に戻ると


もうそこに赤いおクルマはなく…


何か
祭りのあと感
ハンパない
(。-_-。)帰っちゃった











帰りに親父さんににいただいたコーヒーは
ほろにがだったけど

私にとっては夢の
甘いひとときを過ごせました
( ̄▽ ̄)会えた





カステラさんとも写真撮りたいな
…次なる野望です
(´∀`=)ブログにはアップしないけど





こんな感じで他のみん友さんとも
期せずして会えたりする事もあるのかな?
なんて…
思ったりなんかした日でした( ˘ω˘ )
Posted at 2022/05/08 21:20:11 | コメント(7) | トラックバック(0) | 聖地突撃シリーズ | 日記
2022年04月29日 イイね!

グルメダイアリー72 上海

グルメダイアリー72  上海最近のワタクシ
日々の生活に追われ
ブログもなかなかアップ出来てない
気付けば
4月も終盤




でも月一くらいはね…








って




3月…
アップしてない( ̄▽ ̄;)





さて




広い福島県内でもそろそろラスト
佳境を迎えつつあります





ちなみにワタクシの地元は
桜の開花時期
真夏日が続くというお天気




あっという間に咲いて
あっという間に散っちゃいました



どこへお花見行こうか…
なんて思ってる内に終わってしまった( ;∀;)











唯一近場で見に行けたのが







舞木駅

磐越東線の
小さな無人駅







線路を下りて向かいのホームへ









地元の有志が集まって
ここ…何年( ̄▽ ̄;)何年だろ?
この時期
盛り上げてライトアップもやってます










なかなか風情あるんです








若干知られつつありますが
まだまだ穴場かと思われます
(´∀`=)無料だし







と春のネタを無理くりぶっ込み
久々のブログスタートします






この日は久々にお出かけ
喜多方へ


喜多方と言えばそう
ラーメン!よね




人口5万人程の喜多方市
市内には120店舗ものラーメン店が
ひしめき合う

そんな中
今回行くのは



上海さん
初めて行くお店です







上海と言えば…

社員旅行で行ったな( ˘ω˘ )

とにかく、香辛料のニオイも含め
とにかく料理が口に合わなくて食べられず
痩せて帰ってきた
苦い思い出...




( ゚д゚)ハッ!


上海行けば
痩せられるかも
しれんな・・・( ̄ー ̄)ニヤリ







あれから早…15年⁉︎
あの時は
まだみーみ☆もピーチぴちだったわ

…って

何を言わせるんですか( ̄Д ̄)ノ















話戻しますね( ̄▽ ̄;)





上海さんは


大通りから






マーケット通りという







マーケット感は全く無い

細い路地を入ると






直ぐです





中々風情がある店構えです







ここは初めてなので
普通に
中華そば 650円にしましょうかね







店内、上海感はありません
それもそのはず






初代が戦前中国の上海市で食堂を営業
戦後、喜多方に戻りその時のラーメンの味を再現し営業始めたお店
喜多方にはラーメン屋さんが沢山あるのは先に書いた通りですが
こちらは喜多方で2番目に古いお店だそう

歴代店主は女性です
(従業員さんも皆、歴代女性)
今は三代目らしいですね
ちなみに
三代目は先代とは血のつながりはなく
常連のお客さんだったとのこと







待つ事数分
早々に




来た( ^ω^ )

さりげなく
ミニチャーシュー丼 
320円
も付けてみたww


余談ですが
喜多方は朝ラーもやってる店多い
朝食として食べるせいか
丼は小さめ普通盛りの量は多くないイメージ
(上海さんは10:30オープンなので朝ラーやってないけど)

なので他のお客さんは
大盛り頼んでる方が多かったです




スープ…






っと

このレンゲ
ちょっと
小さくてかわいい♡(*´▽`*)


って思ったけど
小さくてスープはちょっと飲みにくい( ̄▽ ̄;)






改めまして
スープ



スープ、旨っ!∑(゚Д゚)

豚ゲンコツと野菜を、じっくり煮込んでとった出汁
醤油と天然塩
醤油は地元喜多方市で作られている物らしい
喜多方系は比較的さっぱりなイメージだが
コクがありきめ細やか

これは
期待を裏切る旨さだわ
(´▽`)♪









麺は中太のちぢれ麺
いわゆる普通の(?)
喜多方ラーメンの麺!



…って言って
皆さんに通じるのかは知らんけど( ̄▽ ̄;)



熟成多加水の平打ち縮れ麺
十分に熟成されているため、
コシがありもっちりとした食感









チャーシューはモモ肉かしら?
モモ肉ならではのしっかりした触感


バラ肉だったらもっと良かったな



ちなみにワタクシ
チャーシューは断然バラ肉派

なので
そう思っただけだけど



でも
中まで味がしっかりと入ってて
コレ美味しいです



モモ肉派ならきっと
たまらないハズ



見えないけどメンマ入ってます
あとのトッピングはネギだけ
シンプル!








チャーシュー丼は




店員のお母さんに

「ラー油と七味かけたら美味しいよ」

と言われたので
やってみた




すると

あら、本当だわ( ゚д゚)!
かけるとかけないのでは全然違う







大根の甘酢漬けも
良い箸休めになりました











ラーメンスープを飲み干すと
「上海」の文字が現れるようですが





ミニチャーシュー丼を食べ切ると


かぼちゃが現れましたww


ラーメンのどんぶりも含め食器は
会津本郷焼だそう
器へのこだわりが伺えます







本当おいしかった♡ごちそうさまでした!



ところで
漬物は
チャーシュー丼に付いてたのか
ラーメンに付いてたのか・・・


どっちだったんだろ?(・・?)






普段そんなに
喜多方ラーメンは好んで食べない
よって
未だ
コレ!と言った喜多方ラーメンに
出会えていませんでしたが




コレ、


来ちゃったんじゃない?
(*゚∀゚*)






上海さんの中華そば
好きな
喜多方ラーメンランキングいきなり上位にランクインだわよ


まっ、喜多方ラーメン全て食べた訳ではないので
いつものように参考にしないで下さいね(笑) 






上海さん
何が良いって

こんなに美味しいのに


そんなに
並ばなくても
入れるってのが良い!
 
(混んでる時は並ぶけど)




喜多方ラーメンの人気店
下手したら
2時間待ちですからね( ̄ー ̄ )







何気に穴場かも…(゚ω゚)ふふふ




上海を後に
食後にちょっと街散策



上海さんから歩いて3分ほどの場所




おいもやさん発見!







おなかいっぱいなのに
デザートに焼きいもシェイク購入(^^♪べつばら




店を出ると
見覚えのある看板発見







( ゚д゚)ッ!

「うえんで」






会津山塩ラーメンの名店




いつの間に!( ゚д゚)こんなところに


おいもやさんの向かい

喜多方にも出来てたのね




となると…


次回は








ラーメン屋さん
ハシゴ決定だな( ̄▽ ̄)


Posted at 2022/04/29 17:01:14 | コメント(8) | トラックバック(0) | らーめん | 日記

プロフィール

「みんカラ再開 http://cvw.jp/b/3108563/48534295/
何シテル?   07/11 22:41
こんにちは!みーみ☆です (*^ω^*)/ みんカラはまだまだ初心者です ドライブは好きですが、近場限定… 車弄りは出来ません 車のお話も出来ません...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

リンク・クリップ

もっと早くこの店の存在を 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2025/05/25 19:24:32
コンビニで簡単にビックリマンシールを作ってみる 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2025/05/14 10:05:01
新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第56章~ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2023/11/11 13:01:59

愛車一覧

日産 キューブ ミーミ☆号 (日産 キューブ)
日産 キューブに乗っています

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation