今年の初ラー…涙

今日はMy嫁あきちゃんのお父様の一周忌でした。

法要を済ませた後で遅めのランチ。
いつもの「本手打うどん 庄司」にお邪魔したのですが、うどん切れ…😭

で、閉店間際の「四つ葉」さんにお邪魔しました。
さすがに埼玉屈指の名店。閉店20分前でも2～30人程の行列です。
でも、思いの外回転が早く10分程で店内に案内されました。

今日は「味玉いりこ蕎麦」にしました。


やっぱり美味しい😆
いりこの香り、出汁の味…素敵です。
「黒」を選んだので、少し醤油が立った感じです。
麺は、ちょっと加水多めかしら…シコシコ麺です。
このお店、チャーシューも美味しいんです。
いわゆるレアタイプで、スープの熱が入ったくらいが好きです😄

今日のラーメンのお供は…

「わさび丼」です。
このお店は寿司も出してくれるので、かなり期待して頼んだのですが、なんと山わさびの丼でした。
いやぁ効くうぅ～っ…😂😂
涙が…

大変ご馳走様でした😁